Poznaj Grammy, twórcę najlepiej sprzedającego się smaku lodów Shaw
Jeśli chodzi o smaki lodów, okazuje się, że Grammy wie najlepiej.
Shaw's Ice Cream to firma rodzinna, więc jeśli chodzi o ich najpopularniejszy smak, trzy siostry prowadzące firmę czerpały inspirację z szafki Grammy.
„Dorastając, zawsze odwiedzaliśmy naszą babcię, a ona miała w szafce swoje domowe ciasteczka z kawałkami czekolady, domowe ciasteczka z masłem orzechowym i te małe brownie” — powiedziała Kelly Heleniak, współwłaścicielka Shaw's Ice Cream. „Pomyśleliśmy: 'Hej, co jeśli zbierzemy wszystkie te pomysły i stworzymy smak o nazwie Grammy's Cupboard?'”

Mieszanka lodów waniliowych, posypki z masła orzechowego, ciasta ciasteczkowego i kawałków brownie to najlepiej sprzedający się smak firmy, a wszystkiemu przypisuje się inspirację Grammy.
„Nie mogę w to uwierzyć; jestem po prostu zdumiona” – powiedziała Dorthy McLaughlin, 92-latka znana jako Grammy swoim 14 wnukom i 27 prawnukom. „Cieszę się, że mogę pełnić tę rolę”.
McLaughlin powiedziała, że często sprawdza, czy w supermarketach jest dostępny jej smak.
„Był młody facet, który zapełniał półki lodami, a ja powiedziałam do niego: „Czy kiedykolwiek próbowałeś Grammy's Cupboard?” A potem powiedziałam mu, że jestem Grammy, bo zawsze mówię, że jestem Grammy” – powiedziała.
Innym razem McLaughlin był w sklepie Shawa przy Kellogg Lane 100 i poproszono go o zrobienie zdjęcia z fanem tego smaku.
„Grammy skończyła w tym roku 92 lata, więc jej dni są ciekawe” – powiedziała Heleniak. „Odebrałam ją ostatnio, ponieważ lokalny sklep spożywczy w Tillsonburgu sprzedaje jej smak i chciała sprowadzić masowe ilości. Mieli całe drzwi pełne Grammy, a ja zrobiłam jej zdjęcie przed drzwiami. Opublikowaliśmy je w naszych mediach społecznościowych i to naprawdę nabrało tempa”.
Firma Shaw's Ice Cream powstała w 1948 roku. Heleniak i jej siostry Kim McCutchen i Kristine Hayes przejęły firmę w 2001 roku, kiedy borykała się ona z problemami, i przekształciły ją w lokalne sklepy z lodami w London i St. Thomas, zakład produkcyjny w Tillsonburgu oraz lody, które można kupić w dużych sklepach spożywczych w całym kraju.
Więcej informacji na temat Grammy's Cupboard można znaleźć na stronie internetowej Shaw's.
cbc.ca