Czy podgrzewanie żywności w plastikowych pojemnikach w mikrofalówce powoduje raka? 12 powszechnych mitów obalonych

Znachorskie kuracje mają długą i barwną historię — od naszyjników z czosnku noszonych podczas pandemii grypy w 1918 roku po miedziane bransoletki, które obiecują ulgę w zapaleniu stawów . Jeśli istnieje choroba, istnieje również sprzedawca olejku z węża, który jest skłonny sprzedać Ci najnowszy balsam, nalewkę lub balsam, aby ją wyleczyć. Pomimo że jest to dobrze znany problem, podatni na ataki pacjenci nadal są nabierani, a nawet umierają po zwróceniu się ku alternatywnym terapiom. Podczas największej na świecie konferencji onkologicznej w tym miesiącu eksperci ostrzegali przed rosnącą dezinformacją w Internecie, podsycającą mity na temat przyczyn i sposobów leczenia raka .

Dr Julie Gralow, dyrektor medyczny Amerykańskiego Towarzystwa Onkologii Klinicznej, które było gospodarzem konferencji w Chicago, powiedziała, że ​​widziała pacjentów, którzy zwracali się do klinik w Meksyku, które obiecują „całkowicie naturalne leczenie raka, które obejmuje kofeinowe płukanki jelitowe, wlewy witaminy C i inne rzeczy”. Niektórzy zdają sobie sprawę ze swojego błędu i wracają po kilku miesiącach, powiedziała. Jednak „kilka razy nie wracali, a potem dowiadywałam się w ciągu dziewięciu miesięcy, że w niektórych przypadkach tragicznie zmarli”.

Dyskusja ta wywołała stanowcze ostrzeżenie ze strony naczelnego lekarza Anglii, dyrektora medycznego NHS, profesora Sir Stephena Powisa, który zaapelował do pacjentów, aby nie dali się nabrać na „cudowne lekarstwa” i „bajki”.

Ponieważ wątpliwe porady dotyczące raka są teraz bardziej dostępne niż kiedykolwiek, zrekrutowaliśmy trzech ekspertów, aby stworzyli antidotum na dezinformację. Oto 12 powszechnych mitów na temat raka, obalonych:

1. Cukier

Najlepsze medyczne mity zawierają ziarno prawdy. Pomysł, że cukier „karmi” raka, opiera się na fakcie, że komórki rakowe potrzebują glukozy, rodzaju cukru, aby uzyskać energię. Glukoza jest również podstawowym paliwem, które zasila każdą z naszych komórek. Richard Simcock, dyrektor medyczny Macmillan Cancer Support, mówi: „Czy cukier powoduje raka, to prawdopodobnie jedno z dziesięciu najczęściej zadawanych mi pytań. Odpowiedź brzmi: zdecydowanie nie.

„Twoje ciało potrzebuje cukru w ​​różnych formach, więc nie możesz powstrzymać cukru przed selektywnym kierowaniem do nowotworów. Wiemy, że otyłość jest czynnikiem ryzyka, więc radzimy ograniczyć cukier, aby być zdrowym, ale całkowite wyeliminowanie cukru z diety nie powstrzyma cię przed zachorowaniem na raka”.

2. Sztuczne słodziki

Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem sklasyfikowała aspartam, słodzik powszechnie stosowany w dietetycznych napojach gazowanych, jako „prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi”. Oznacza to jednak jedynie, że istnieją ograniczone dowody na potencjalne powiązanie.

Maxine Lenza, kierownik ds. informacji zdrowotnych w Cancer Research UK, mówi: „Nie ma przekonujących dowodów na to, że sztuczne słodziki, takie jak aspartam, powodują raka u ludzi, a ludzie nie powinni obawiać się zachorowania na raka z powodu jedzenia i napojów, które je zawierają.

„Całościowa dieta jest ważniejsza niż poszczególne produkty spożywcze lub składniki w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka”. Radzi, aby dążyć do zrównoważonej diety z dużą ilością owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych, a z mniejszą ilością przetworzonego i czerwonego mięsa oraz produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, cukru i soli.

3. Biustonosze z fiszbinami

Jakby wybór odpowiedniego biustonosza nie był wystarczająco skomplikowany, pod koniec lat 90. rozpowszechnił się mit, że biustonosze z fiszbinami zwiększają ryzyko zachorowania na raka piersi . Fiszbiny mogą ograniczać przepływ płynu limfatycznego, części układu drenażowego organizmu, powodując gromadzenie się toksyn, jak powiedziano.

Dr Liz O'Riordan jest emerytowaną chirurgiem onkologiczną, u której chorobę zdiagnozowano trzy razy, w tym dwa nawroty, i wykorzystuje swoją obecność w mediach społecznościowych do zwalczania dezinformacji. Jej werdykt w sprawie plotek o biustonoszu? „Nic z tego nie jest prawdą. Fiszbiny nie zatrzymują drenażu limfatycznego. Płyn limfatyczny nie zawiera toksyn, a toksyny nie powodują raka piersi”.

4. Podgrzewanie żywności w plastikowych pojemnikach w kuchence mikrofalowej

W obliczu rosnących obaw o skutki zdrowotne mikroplastiku, nie jest zaskakujące, że znalazł się on na tej liście. Twierdzono, że podgrzewanie żywności w plastikowych pojemnikach może uwalniać rakotwórcze substancje chemiczne.

Zanim wyrzucisz pojemnik Tupperware do kosza, oto rada pani Lenzy: „Mimo pewnych powszechnych błędnych przekonań, mikrofale nie sprawiają, że żywność staje się radioaktywna, a wszelkie substancje chemiczne, które dostają się do żywności i napojów z plastikowych pojemników, są w niskich stężeniach i nie powodują raka. Bezpieczne jest spożywanie żywności i napojów przechowywanych w plastiku i używanie pojemników „bezpiecznych dla mikrofal” do podgrzewania żywności w kuchence mikrofalowej”.

5. Emocje negatywne

Prawdą jest, że problemy ze zdrowiem psychicznym lub przewlekły stres mogą utrudniać ludziom utrzymywanie zdrowych nawyków, które obniżają ryzyko zachorowania na raka, jednak nie ma jednoznacznych dowodów na to, że negatywne emocje są bezpośrednią przyczyną tego zjawiska.

Dr O'Riordan wyjaśnia: „Jednym z podstawowych założeń medycyny funkcjonalnej jest to, że toksyczne myśli są „podstawową przyczyną” raka i że aby móc się wyleczyć, trzeba uporać się z problemami.

„Negatywne emocje mają na celu wyczerpanie składników odżywczych w organizmie. Podczas gdy silny stres może prowadzić do mniej zdrowego trybu życia — co może zwiększać ryzyko zachorowania na raka, smutek lub depresja same w sobie nie. Nie ma dowodów na to, że wysoki poziom stresu lub negatywne myśli zwiększają ryzyko zachorowania na raka”.

6. Dezodoranty i antyperspiranty

Mit, że używanie dezodorantów powoduje raka, jest czymś, o co ludzie martwią się „od dawna, a my możemy powiedzieć, że tak nie jest” – mówi pan Simcock.

„Umieszczasz dezodorant blisko tkanki piersi, więc zrozumiałe jest, dlaczego ludzie tak myślą. Jednak badania naukowe nie wykazały żadnego związku między dezodorantem, którego używasz, a rakiem.

„Widzimy raka piersi u osób, które nigdy nie używały dezodorantu, widzimy raka piersi u osób, które używają różnych rodzajów dezodorantów, a liczne przeglądy badań potwierdziły brak dowodów na szkodliwość dezodorantów”.

1. Oczyszczanie sokami i dieta oparta na surowej żywności

Niektórzy fanatycy dobrego samopoczucia twierdzą, że jedzenie wyłącznie surowych produktów lub stosowanie restrykcyjnych diet sokowych może pokonać chorobę. Soki mogą być dobrym źródłem składników odżywczych, ale prawda jest taka, że ​​głodzenie się nie głodzi raka selektywnie i może wywołać poważne konsekwencje zdrowotne, takie jak zmęczenie, utrata masy mięśniowej lub niedożywienie.

Organizacja Cancer Research UK ostrzega, że ​​pozbawianie się białka, węglowodanów i tłuszczów, których organizm potrzebuje do regeneracji, może być szczególnie szkodliwe.

2. Dieta ketogeniczna

Dieta ketogeniczna to dieta niskowęglowodanowa, wysokotłuszczowa, której celem jest wywołanie stanu metabolicznego zwanego ketozą. W ketozie organizm spala głównie tłuszcz jako paliwo zamiast węglowodanów.

Dr O'Riordan twierdzi, że twierdzenia o skuteczności diety ketogenicznej w leczeniu raka „wynikają z teorii, że przyczyną raka są uszkodzone mitochondria, które wykorzystują więcej glukozy jako źródła energii”.

Dodaje: „Uszkodzone mitochondria nie są przyczyną raka. Każda komórka wykorzystuje glukozę (lub cukier) jako źródło energii, więc osoby na diecie głodzą całe swoje ciało, w tym serce i płuca. Kiedy ograniczysz węglowodany, organizm zamiast tego wykorzysta tłuszcz i białko jako źródło energii. A ta restrykcyjna dieta może faktycznie zwiększyć ryzyko śmierci z powodu raka z powodu niedożywienia”.

3. Iwermektyna

Lek przeciwpasożytniczy iwermektyna okazał się popularny wśród handlarzy dezinformacją medyczną. Podczas pandemii podejrzani lekarze i wojownicy mediów społecznościowych twierdzili, że może leczyć Covid . Badanie Uniwersytetu Oksfordzkiego opublikowane w zeszłym roku nie wykazało żadnych klinicznie istotnych korzyści.

W styczniu hollywoodzki aktor Mel Gibson stwierdził w podcaście Joe Rogan Experience (który ma historię promowania wątpliwych porad zdrowotnych), że trójka jego przyjaciół pokonała raka czwartego stopnia po zażyciu iwermektyny i innego leku przeciwpasożytniczego, fenbendazolu. Po tym, jak klip stał się viralem, liderzy medyczni, w tym Kanadyjskie Towarzystwo Walki z Rakiem, wypowiedzieli się, ostrzegając pacjentów, że metody leczenia „nie zostały udowodnione naukowo”.

4. CBD

Kannabidiol to niepsychoaktywny związek występujący w roślinie konopi. Często jest reklamowany jako potencjalny lek na różne dolegliwości medyczne. Jeśli chodzi o raka, pani Lenza mówi: „Nie mamy przekonujących dowodów na to, że konopie lub substancje chemiczne w nich zawarte, takie jak olej CBD, mogą leczyć raka.

„Potrzebne byłyby dalsze badania z udziałem osób chorych na raka w badaniach klinicznych, aby ustalić, czy te leki mogą być stosowane w leczeniu. Ważne jest, aby pacjenci onkologiczni traktowali wszelkie informacje promujące niekonwencjonalne metody leczenia z ostrożnością i rozmawiali ze swoim lekarzem lub zespołem onkologicznym przed rozważeniem nowych terapii”.

5. Soda oczyszczona

Innym szarlatanem opartym na wątpliwej nauce jest to, że soda oczyszczona może leczyć lub wyleczyć raka. Teorie stojące za tym obejmują mit, że rak jest grzybem lub że uczynienie organizmu bardziej zasadowym może pomóc go pokonać.

Według Cancer Research UK, to prawda, że ​​komórki rakowe nie mogą żyć w bardzo zasadowym środowisku, ale żadne inne komórki w naszym ciele również nie mogą. Wysokie dawki wodorowęglanu sodu są trujące i mogą powodować takie objawy, jak biegunka, wymioty, odwodnienie, drgawki i niewydolność nerek.

6. Czarna maść

Innym podstawowym produktem sprzedawców olejku z węża jest czarna maść, która jest ziołową pastą, która powoduje pieczenie skóry i tworzenie się strupów. Znana również jako Cansema lub krwawnik, twierdzono, że leczy raka skóry lub guzy znajdujące się blisko powierzchni skóry. Zwolennicy twierdzą, że maść wyciąga raka, ale nie ma na to dowodów medycznych.

Strona internetowa Macmillan poświęcona alternatywnym terapiom ostrzega przed poważnymi skutkami ubocznymi: „Kiedy strup odpadnie, może dojść do trwałego uszkodzenia skóry i tkanki pod nią. U niektórych osób stosujących tę metodę doszło do trwałego oszpecenia. Może ona również pozostawić otwartą ranę, która jest podatna na infekcje”.