Mądrzejszy po garści orzechów pekan? Tak mówi nauka

Orzechy pekan nie są tylko pyszne w cieście, ale również wydają się być dobre dla mózgu. Przynajmniej w krótkim okresie.

Tak twierdzą amerykańscy badacze na podstawie nowego badania opublikowanego w czasopiśmie Nutritional Neuroscience .

Uczestnicy badania uzyskali lepsze wyniki w testach poznawczych po wypiciu koktajlu z orzechami pekan. Ich wyniki w zadaniach obejmujących pamięć i szybkość przetwarzania były wyższe niż po koktajlu z tłuszczami nasyconymi. Łącznie uzyskali lepsze wyniki w 8 z 23 testów.

Grupa kontrolna wypadła nieco lepiej tylko w trzech testach. Według badaczy zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze w orzechach pekan mogą odgrywać rolę w tej poprawie.

Porównanie przeprowadzono między dwoma niemal identycznymi shake'ami, z wyjątkiem źródła tłuszczu. Jeden shake składał się z bitej śmietany, mleka i czekoladowego mleka w proszku . Drugi zawierał to samo mleko i czekoladowe mleko w proszku, ale orzechy pekan były głównym źródłem tłuszczu. Oba shake'i były tak samo kaloryczne.

Po wypiciu shake'a uczestnicy wykonywali testy poznawcze w różnych momentach. Różnice były najbardziej widoczne godzinę po wypiciu.

Nadal nie wiadomo, czy efekty te mają również zastosowanie w dłuższej perspektywie. Ponadto wszyscy uczestnicy byli młodzi i zdrowi, więc wątpliwe jest, czy osoby starsze lub osoby z problemami zdrowotnymi doświadczają tych samych korzyści.

Uwaga podróżni! Żadnych nowych strajków NS w nadchodzących dniach

Nowi ojcowie, zwłaszcza ci po trzydziestce: ojcostwo częściej celowo odkładane