Polskie wnętrza wśród najpiękniejszych na świecie! Dotarły do finału prestiżowego konkursu

Co łączy nadbałtycką restaurację z Kołobrzegu i kreatywną przestrzeń coworkingową z Wrocławia? Design światowego formatu. Organizatorzy konkursu Restaurant & Bar Design Awards ogłosili finałową listę najpiękniejszych wnętrz gastronomicznych – i są na niej dwie realizacje z Polski.

W światowym zestawieniu, które obejmuje najbardziej inspirujące, odważne i kreatywnie zaprojektowane przestrzenie gastronomiczne, wyróżniono restaurację Mezalians z Kołobrzegu oraz... biuro coworkingowe LABO z Wrocławia.

Restaurant & Bar Design Awards – najważniejsze nagrody dla wnętrz gastronomicznych na świecie

Restaurant & Bar Design Awards to konkurs, który od 17 lat wyznacza trendy w projektowaniu wnętrz restauracji, barów, kawiarni i innych przestrzeni gastronomicznych.

W skład jury wchodzą znani architekci, designerzy, krytycy kulinarni, redaktorzy naczelni magazynów lifestyle’owych i liderzy branży hotelarskiej. Oceniają nie tylko estetykę i funkcjonalność, ale też innowacyjność i umiejętność oddania ducha miejsca.

Mezalians w Kołobrzegu – restauracja, która igra z konwencją

Restauracja Mezalians w Kołobrzegu to projekt architektoniczny z pogranicza surrealizmu i gry. Za jej wnętrze odpowiada warszawska pracownia 370Studio, specjalizująca się w nietuzinkowych przestrzeniach gastronomicznych.

Jak sama nazwa wskazuje, Mezalians to połączenie „niedopasowanych światów” – i dokładnie tak też wygląda jego wnętrze. Pod sufitem wisi różowy jednorożec, a ściany zdobi... odwrócony pokój. Na pierwszy rzut oka wydaje się to szaleństwem, ale jest w tym metoda – każdy element wpisuje się w eklektyczną kompozycję stylów, faktur i epok.

Kolorystyka wnętrza balansuje między beżem a intensywnym bordo i pudrowym różem, budując atmosferę, która jest jednocześnie zaskakująca i przytulna. To przestrzeń, która zaprasza do eksperymentowania – także kulinarnego.

LABO we Wrocławiu – coworking, który pachnie historią i kawą

Na pierwszy rzut oka LABO nie kojarzy się z restauracją – to przecież przestrzeń biurowa. Jednak projekt z Wrocławia przekracza tradycyjne myślenie o pracy i jedzeniu: łączy coworking z gastronomią.

LABO mieści się w dawnym budynku Wydziału Farmacji Uniwersytetu Wrocławskiego, a jego projekt stworzyła lokalna pracownia CUDO. Architekci zachowali ducha miejsca – w LABO znajdziemy np. szklaną instalację z oryginalnych aptecznych flakonów – ale całość została przefiltrowana przez nowoczesny, minimalistyczny język designu.

Dominują złamane biele, piaskowe odcienie i akcenty w kolorach bursztynu. Ciemny sufit optycznie obniża przestrzeń i maskuje instalacje, a funkcjonalne rozwiązania ergonomiczne sprawiają, że LABO jest miejscem pracy, odpoczynku, spotkań... i wspólnych posiłków.

Uroczyste rozdanie nagród odbędzie się 27 października w ekskluzywnym klubie EPIK Dubai w Dubaju. Do stolicy luksusu polecą także polscy architekci.