Rede de supermercados Edeka prevê preços estáveis ​​de alimentos neste ano

De acordo com a rede de supermercados Edeka, os preços dos alimentos provavelmente permanecerão estáveis ​​neste ano. “Atualmente, estamos vivenciando um aumento moderado de preços no setor alimentício, em torno de 2%”, disse Mark Rosenkranz, chefe da maior empresa regional, Minden-Hannover, na coletiva de imprensa anual em Minden. E ele espera que isso continue pelo resto do ano.

Após os grandes aumentos de preços em 2022 e 2023, a inflação está agora retornando “aos níveis normais”. No entanto, Rosenkranz admitiu que houve flutuações individuais: por exemplo, o preço do café estava atualmente “historicamente” alto. “Por outro lado, também há produtos que se tornaram acessíveis novamente.” Por exemplo, óleo de cozinha. "Foi extremamente caro durante anos. Agora está extremamente barato." E os preços do cacau e da manteiga também caíram novamente.

No ano passado, apesar da economia fraca, a Edeka Minden-Hannover conseguiu aumentar as vendas em 2%, para 12,24 bilhões de euros, em parte devido aos preços mais altos. Mas também houve um ligeiro aumento no volume, acrescentou Rosenkranz. O lucro após impostos, no entanto, caiu de pouco menos de 179 para 146 milhões de euros.

Ao contrário de outros produtos, não há relutância dos clientes em comprar alimentos, que é o negócio principal da Edeka. “O setor varejista de alimentos é fundamentalmente resiliente a crises e recessões econômicas porque as pessoas sempre precisam comer”, disse Rosenkranz. “É um negócio bastante tranquilo.”

No entanto, os clientes também prestariam muito mais atenção ao preço quando se tratasse de comida. A rede de supermercados registrou crescimento acima da média com sua marca própria “bom e barato”. Além da comida, Edeka também está relutante em comprar. Devido à economia incerta, muitos consumidores abririam mão de grandes compras. “Não podemos evitar esse consumo fraco no momento.”

Isso é particularmente notável na subsidiária de hipermercados Marktkauf, que realiza 20% de suas vendas fora do setor alimentício. Embora as vendas de alimentos também tenham aumentado em mais de 2%, houve até uma ligeira queda em outros produtos, de acordo com o empreendedor. No entanto, na própria Edeka, a participação de produtos não alimentícios é de apenas 3%. É por isso que “não é tão importante” aqui.

Após três anos de contenção de compras, ele espera que “o humor do consumidor mude novamente até o verão, no máximo”, disse Rosenkranz. “Isso agora também depende, em certa medida, do que acontecerá com possíveis restrições comerciais?” Isso é difícil de prever no momento.

A Edeka Minden-Hannover é, de acordo com suas próprias informações, a maior das sete empresas regionais da Edeka na Alemanha. A área de distribuição se estende da fronteira holandesa até a polonesa e inclui Vestfália Oriental, Baixa Saxônia, Bremen, Saxônia-Anhalt, Berlim e Brandemburgo. A rede cooperativa inclui mais de 600 varejistas independentes com quase 1.500 lojas e quase 76.000 funcionários. Quase metade delas fica na Baixa Saxônia.

RND/dpa