Romans-sur-Isère: Saint Jean inaugura sua nova sede

A empresa Saint Jean, conhecida por seus raviólis e quenelles, acaba de inaugurar sua nova sede em Romans-sur-Isère.
Esta é uma grande expansão. A Maison Saint Jean, empresa líder em alimentos na região de Drôme há 90 anos , acaba de inaugurar sua nova sede em Romans-sur-Isère. Batizado de "Unisson", o edifício de 3.400 m² foi projetado pela SOHO e equipado pela KORUS. Ele acomoda quase 360 funcionários e abriga as equipes administrativa e de produção.
O projeto também visa melhorar as condições de trabalho, promovendo uma arquitetura ecologicamente correta. Revestido em madeira, inspirado nos galpões de secagem de nogueiras da região de Dauphiné, o edifício possui um telhado verde. Ele também conta com um sistema de aquecimento alimentado pelo calor residual da fábrica de massas frescas adjacente. Além disso, o local é totalmente acessível a pessoas com mobilidade reduzida.
O projeto faz parte de uma dinâmica de reabilitação em vez de artificialização. Quase 30.000 m² de resíduos industriais foram descontaminados, 9.600 toneladas de entulho foram reutilizadas e o solo foi preservado.
Este projeto também faz parte de um plano de expansão maior que inclui uma nova unidade de produção de 7.500 m² e uma plataforma logística de 4.500 m². Noventa e oito por cento da obra foi realizada por empresas da região de Auvergne-Rhône-Alpes. Trinta por cento vieram da região de Drôme.
Este é um projeto que visa aliar tradição gastronômica, inovação social e responsabilidade ambiental. Com esta escolha, a Maison Saint Jean reafirma "suas raízes locais e sua visão sustentável da indústria agroalimentar ".
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