Em Torremaggiore, a excelência do petróleo triunfa: sucesso para o Prêmio “L'Oro della Puglia e di Federico II” 2025

Terminou a edição de 2025 do Prêmio “L'Oro della Puglia e di Federico II” , que animou Torremaggiore de 5 a 7 de junho, confirmando o papel central do azeite de oliva extravirgem de alta qualidade. O evento, organizado pelo Município de Torremaggiore e pela OLEA – Associação Nacional dos Provadores de Azeite, ocorreu em colaboração com o Consórcio Peranzana Alta Daunia , a Associação La Peranzana , o ISISS “Fiani-Leccisotti” , o IC “Via Sacco e Vanzetti” e o Ex Circolo Didattico “E. Ricci”, com o patrocínio da Gal Daunia Rurale 2020 e o apoio organizacional da One Eventi . A iniciativa atraiu grande interesse e participação de produtores, entusiastas do azeite de oliva extravirgem, especialistas do setor e alunos das escolas da cidade .

O coração do evento foi a cerimônia de premiação do 17º Prêmio Regional “L'Oro della Puglia” e do 6º Prêmio Regional “L'Oro di Federico II” , realizada no sábado, 7 de junho, no Auditório do IC “Via Sacco e Vanzetti”. Giorgio Sorcinelli , Diretor da OLEA e das competições, liderou a apresentação dos resultados e a atribuição dos prêmios, apoiado por Renzo Ceccacci , Presidente da Associação Olea. «Havia 60 azeites na competição, mantivemos o mesmo nível dos anos anteriores com algumas novas inscrições. Estamos muito satisfeitos com o trabalho que os produtores fizeram e com a qualidade dos azeites que apresentaram», sublinhou Sorcinelli.

O prefeito de Torremaggiore, Emilio Di Pumpo, destacou como o território soube aproveitar as oportunidades de crescimento e inovação : "Torremaggiore deu um grande salto nos últimos vinte anos, ampliando seu potencial graças ao Consorzio della Peranzana, às associações e aos olivicultores, que há muito entenderam que não bastava apenas produzir, mas sim encurtar a cadeia de suprimentos, transformando o produto. Nos últimos anos, estabelecemos uma boa colaboração com nossos amigos da Olea, com o Prêmio L'Oro di Federico II, e também começamos a realizar um trabalho importante com as escolas".

A senadora Gisella Naturale lembrou a primazia da Puglia na produção de azeite extravirgem com denominação de origem protegida, destacando a necessidade de maior proteção e rastreabilidade mais precisa . "Devemos promover o ouro verde e torná-lo embaixador deste território maravilhoso. Para isso, é necessário atingir o mais alto nível de qualidade do azeite extravirgem, a fim de nos diferenciarmos do que está se tornando uma globalização do setor. A rastreabilidade deve ser mais precisa para garantir a procedência do azeite", observou Naturale, que, em 23 de junho, apresentará no Senado um projeto de lei sobre o setor oleícola que prevê uma cultura do azeite em pé de igualdade com a do vinho, também no contexto da educação e formação do consumidor.

Durante o evento, um amplo espaço também foi dedicado à formação e à conscientização dos mais jovens. Os alunos do ISISS “Fiani-Leccisotti”, do IC “Via Sacco e Vanzetti” e do Ex Circolo Didattico “E. Ricci” participaram do workshop “EXTRAVERGINE? Prazer em conhecê-los”, um breve curso introdutório à degustação de azeite extravirgem, também promovido com convicção pela diretora da escola, Pina Ametta , que lembrou o dever moral de difundir o conhecimento sobre azeite entre os jovens.

Houve também momentos de estudo técnico-científico, como a conferência “ Olivicultura em Alta Daunia: Peranzana, um recurso para o território ”, apresentada por Leonardo De Vita, do Consórcio Peranzana Alta Daunia. Salvatore Germinara, da Universidade de Foggia – Departamento DAFNE, enfatizou estratégias de defesa sustentável para defender a oliveira de vários parasitas, em particular a mosca da azeitona e a traça da azeitona, espécies que em nossos ambientes causam danos significativos, tanto quantitativa quanto qualitativamente. «Neste contexto, dificultado também pelas mudanças climáticas e pela redução do número de agroquímicos que eram permitidos até alguns anos atrás, a Universidade de Foggia está desenvolvendo uma intensa atividade de pesquisa para encontrar soluções que sejam sustentáveis, ou seja, com baixo impacto ambiental e, acima de tudo, com baixo impacto na saúde dos consumidores e operadores», disse Germinara.

Luigi Catalano (Agrimeca Grape and Fruit Consulting) destacou a importância da inovação e da mecanização na olivicultura : “Precisamos produzir mais e isso é possível aumentando o número de plantas e reestruturando as existentes para favorecer a mecanização. Não devemos ter medo de trazer inovação para os campos, pois só assim será possível reduzir os custos de produção e gestão”.

O evento foi encerrado na noite de sábado, no Castello Ducale, em Torremaggiore, com o evento gastronômico " L'Oro nel Piatto ", durante o qual foi possível degustar diferentes tipos de azeite extravirgem e pratos típicos locais harmonizados com vinhos finos. A noite foi animada, fechando uma edição rica em participação, cultura e convívio, pelo hilário show de cabaré da Arteteca, do Made in Sud , e, por fim, pela música da Big Slave Band.

AS EMPRESAS PREMIADAS

6º PRÊMIO REGIONAL “O OURO DE FEDERICO II”

SEÇÃO DE EMPRESAS AGRÍCOLAS

Tipo de mistura

Categoria frutada média

1º lugar: Spaccavento Francesco Saverio Agricultural Company, Molfetta, mistura Spaccavento

2º lugar: Fratelli Ferrara sas, Canosa di Puglia, Fontana Rosa

3º lugar: Podere Serraglio srl, San Severo , Bio Blend

Tipologia de monocultivar

Categoria frutada intensa

1º lugar: Noite de Páscoa, Trani, Racemi

2º lugar: Fazenda Leonetti Francesco, Andria, Terrematte

Categoria frutada média

1º lugar: Coop. Agr. Vaira – Sabores de Gargano, Carpino, Il Secolare

2º lugar: Fazenda Carlucci Raffaele, Ruvo di Puglia, Óleo Tre Regine

3º lugar: Agribiologica Costantino, Torremaggiore, Verde Oro

Categoria frutada leve

1º lugar: Companhia Agrícola Moffa Salvatore, Torremaggiore, Don Salvatore

2º lugar: SAS L'Aurora “Visconti – Storie di Terra”, Torremaggiore, Monocultivar Peranzana Organic

3º lugar: Fazenda Quaranta Nicola, Torremaggiore, Nonno Colo Peranzana

SEÇÃO DE LAGARTO DE ÓLEO

Tipo de mistura

Categoria frutada intensa

1º lugar: Frantoio Sacco Oliveti di SOFI sas, Torremaggiore, Equilibrio

Categoria frutada leve

Cericola Emilia Oil Mill Soc. agr. srl, Foggia, Air

Clevideg srl, Cassano delle Murge, De Grandi

Tipologia de monocultivar

Categoria frutada intensa

1º lugar: Frantoio Sacco Oliveti di SOFI sas, Torremaggiore, Oltre

2º lugar: Soc. agr. PA.VI.RO snc, Torremaggiore, Olio Principe Incanto

Categoria frutada média

1º lugar: Nonno Vittorio srl, C.da Baronale Torremaggiore, Peranzana Nonno Vittorio

2º lugar: Moinho Natale Bombini, Bisceglie, Verdorè

3º lugar: Agricola De Cesare srl, Torremaggiore, Maulivo Peranzana

Categoria frutada leve

1º lugar: Oleificio Cericola Emilia Soc. agr. srl, Foggia, Terra

2º lugar: Salamida Pietro Oil Mill, Alberobello, Azeitona Vermelha Monovarietal

3º lugar: OP Peranzana Alta Daunia Soc. Cooperativo. Arl, Torremaggiore, Raimondo 1710

17º PRÊMIO REGIONAL “O OURO DA PUGLIA”

SEÇÃO DE EMPRESAS AGRÍCOLAS

Tipo de mistura

Categoria frutada média

1º lugar: Spaccavento Francesco Saverio Agricultural Company, Molfetta, mistura Spaccavento

2º lugar: Companhia Agrícola Valentini Ambrogio, Martina Franca, Gianecchia DOP Collina di Brindisi Oil

3º lugar: Fazenda Valentini Ambrogio, Martina Franca, Óleo Sant'Ambrogio

Categoria frutada leve

1º lugar: Fazenda Luigi Guadalupi, Brindisi, Masseria Guidone

2º lugar: Fazenda Luigi Guadalupi, Brindisi, Masseria Guidone “L'Acquaro”

Tipologia de monocultivar

Categoria frutada intensa

1º lugar: Noite de Páscoa, Trani, Racemi

2º lugar: Fazenda Leonetti Francesco, Andria, Terrematte

Categoria frutada média

1º lugar: Coop. Agr. Vaira – Sabores de Gargano, Carpino, Il Secolare

2º lugar: Fazenda Carlucci Raffaele, Ruvo di Puglia, Óleo Tre Regine

3º lugar: Agribiologica Costantino, Torremaggiore, Verde Oro

Categoria frutada leve

1º lugar: Companhia Agrícola Moffa Salvatore, Torremaggiore, Don Salvatore

2º lugar: SAS L'Aurora “Visconti – Storie di Terra”, Torremaggiore, Monocultivar Peranzana Organic

3º lugar: Fazenda Quaranta Nicola, Torremaggiore, Nonno Colo Peranzana

SEÇÃO DE LAGARTO DE ÓLEO

Tipo de mistura

Categoria frutada intensa

1º lugar: Frantoio Sacco Oliveti di SOFI sas, Torremaggiore, Equilibrio

Categoria frutada leve

Cericola Emilia Oil Mill Soc. agr. srl, Foggia, Air

Clevideg srl, Cassano delle Murge, De Grandi

Tipologia de monocultivar

Categoria frutada intensa

1º lugar: Frantoio Sacco Oliveti di SOFI sas, Torremaggiore, Oltre

2º lugar: Soc. agr. PA.VI.RO snc, Torremaggiore, Olio Principe Incanto

Categoria frutada média

1º lugar: Nonno Vittorio srl, C.da Baronale Torremaggiore, Peranzana Nonno Vittorio

2º lugar ex aequo: Frantoio Oleario Forestaforte, Gagliano del Capo, Monocultivar FS17 Forestaforte

3º lugar ex aequo: Monsignore srl, Fasano, Picholine

Categoria frutada leve

1º lugar: Oleificio Cericola Emilia Soc. agr. srl, Foggia, Terra

2º lugar: Salamida Pietro Oil Mill, Alberobello, Azeitona Vermelha Monovarietal

3º lugar: OP Peranzana Alta Daunia Soc. Cooperativo. Arl, Torremaggiore, Raimondo 1710

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