Fergy открывает новый филиал на Rosenthaler Platz: Detroit-Pan-Pizza в районе Берлин-Митте

Любой, кто проходил мимо площади Розенталер Платц в последние несколько дней, не мог не заметить новый филиал Fergy. Красно-белые навесы, простирающиеся над тротуаром, и огромная вывеска того же цвета, проходящая через оба окна: «Ммм, сочно» — гласит она. После открытия первого филиала в Кройцберге бизнес по производству пиццы с панировкой теперь перемещается в район Берлин-Митте.

«Это официально! Мы открываем наш магазин на Розенталер Платц 1 марта!» — объявила Ферги в своем посте в Instagram. В следующую субботу шеф-повара пиццерии встретят своих первых клиентов живой музыкой, напитками и «пиццей в пан-детройтском стиле до упаду» в помещении, где раньше располагалось кафе Codos, — прямо у входа на станцию ​​метро.

Некоторые из вас, возможно, уже знакомы с этой пиццерией. С середины прошлого года на заднем дворе клуба Ritter Butzke в Кройцберге можно заказать пиццу «Deep Dish Detroit Pizza» с толстой хрустящей основой из теста, которая больше напоминает торт.

Отличие пиццы не только от итальянских производных, но и от других американских вариантов заключается в приготовлении: тесто выпекается дважды. В дополнение к восьми вариациям меню в филиале Кройцберга каждый месяц предлагается новое специальное предложение.

Помимо классических начинок, таких как грибы или пепперони, пиццерия в детройтском стиле также предлагает типичные американские пиццы: например, одну с болоньезе и одну с курицей и брокколи. Цены спортивные. В первом филиале квадратный кусок пиццы стоит от пяти до семи евро. Но кто знает, может быть, в субботу нас ждет непревзойденное стартовое предложение.

Пицца Fergy Deep Pan. Розенталер штрассе 1, 10119 Берлин. Открытие состоится 1 марта 2025 года с 15:00 до 22:00. Дополнительная информация на сайте www.fergydeep.de