Анорексия, булимия, орторексия: что мы знаем о патологиях, лежащих в основе расстройств пищевого поведения?

Согласно научным исследованиям, расстройства пищевого поведения являются серьезными психическими заболеваниями, имеющими многофакторные причины: генетические, биологические, социокультурные.

Нервная анорексия — расстройство пищевого поведения, характеризующееся ограничением приема пищи, а иногда и полным отказом от нее в течение нескольких месяцев или даже лет, что приводит к значительной потере веса.

Люди, страдающие нервной анорексией, могут также прибегать к рвоте, слабительным и диуретикам.

Заболевание поражает в основном девочек-подростков в возрасте от 14 до 17 лет и затрагивает от 0,9 до 1,5% женщин и от 0,2 до 0,3% мужчин этой возрастной группы во Франции.

Частое недоедание может стать причиной серьезных проблем, в частности, проблем с сердцем, костями или фертильностью. Нервная анорексия является самым смертоносным психическим расстройством, смертность от которого за 10 лет составляет 5%.

Булимия и компульсивное переедание

Булимия характеризуется компульсивным приемом большого количества пищи за относительно короткое время в любое время дня и ночи. За этим неконтролируемым кризисом обычно следует компенсаторное поведение, направленное на предотвращение увеличения веса (применение слабительных, диуретиков, искусственная рвота, голодание, чрезмерные физические нагрузки).

Булимия обычно появляется в подростковом возрасте и поражает около 1,5% людей в возрасте 11–20 лет, причем среди девочек ее в три раза больше, чем среди мальчиков.

Когда компульсивное переедание не сопровождается компенсаторным поведением, это называется компульсивным перееданием. Обычно он сопровождается избыточным весом или ожирением и поэтому, вероятно, недооценивается.

Заболевание обычно диагностируется во взрослом возрасте и поражает от 3 до 5% всего населения. Это делает его наиболее распространенным расстройством пищевого поведения.

Орторексия, хотя и малоизвестная, определяется как одержимость здоровым питанием. Люди, страдающие этим заболеванием, придерживаются чрезмерно строгих диет, иногда исключая целые категории продуктов.

В настоящее время научного консенсуса по поводу орторексии не существует. Две наиболее распространённые позиции — классифицировать его либо как расстройство пищевого поведения (РПП), либо как обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР).