Annabelle von Oeynhausen'in Ağustos ayında önerdiği: Berlin'den alkolsüz içecekler, Chemnitz'de sanat
Yunanistan'ın Hydra adasında güneşli günler, Berlin'de alkolsüz kokteyl seansları, Chemnitz'de sergiler: Köşe yazarımız Ağustos ayında mutlaka yaşamanız gerekenleri anlatıyor.
Sanat, kültür ve mutfak – Annabelle von Oeynhausen bu alanlarda uzman. Sadece benimsediği Berlin'de değil, dünyanın birçok şehrinde de en iyi destinasyonları arıyor. Sanat tarihçisi ve girişimci, ajansı Annabelle's Choice ile özel sanat turları düzenliyor ve bu yeni köşede her ay sizin için planlıyor.
Eğer bunlar sizin için yeterli değilse, @annabelles_choice Instagram hesabına mesaj göndererek bültenine kaydolabilirsiniz; yazar burada daha fazla ipucu paylaşıyor.
Zamanın durmadığı, aksine farklı aktığı yerler vardır. Benim için orası tam da böyle bir yer: araba yok, trafik gürültüsü yok, koşuşturma yok. Sadece katırlar ve toynaklarının sıcak taşlar üzerindeki ritmik takırtıları. Bir tekneden adaya adım atmak anında yavaşlıyor, daha odaklı hale geliyor. Ve neredeyse fark edilmeden, biraz daha stil sahibi oluyorsunuz. Hydra, denizden geldiğinizde görebileceğiniz gibi bir sahne: Köy, yükselen dağlara antik bir amfitiyatro gibi yerleşmiş.
2022'den beri limana gelen ziyaretçileri yeni bir simge karşılıyor: Jeff Koons'un eski mezbahanın çatısına yerleştirilmiş, dönen, altın bir güneş heykeli olan "Apollo Rüzgar Döndürücüsü". Anıtsal ama bir o kadar da eğlenceli olan bu heykel, rüzgarda hareket ediyor, ışığı yansıtıyor ve nefes alıyormuş gibi görünüyor. Antik güneş tapınımı ile yüksek teknoloji ürünü süslemeler arasında bir yerde, hareket halindeki efsanevi bir figür.
Eski mezbahanın kendisinde, şimdi DESTE Proje Alanı'nda, Andra Ursuţa bu yıl neredeyse geçici, ışıktan oluşmuş gibi görünen narin heykellerini sergiliyor. Gerisini mekan hallediyor: pürüzlü, taşlı, denizin üzerinde süzülen, vizyon sahibi bir harabe.
Limanın yukarısında gizli favori mekanım yer alıyor: artık Hydra Okul Projeleri'ne ev sahipliği yapan eski spor salonu. Dimitrios Antonitsis her yaz orada bir sergi düzenliyor ve konuklarını coşku, çekicilik ve çekingenlikten uzak, ama asla aşırıya kaçmayan bir zekâ karışımıyla karşılıyor. Sınıflar hâlâ tebeşir ve sınav stresi solurken, eserler -heykeller, kumaşlar, çizimler- bu mekanla diyaloğa giriyor. 2025'te, avluda şiirsel ve görkemli bir enstalasyon, her şeyi dingin bir bütün halinde birleştirecek.
Elbette, örneğin Spilia'da denize girmek her zaman iyi bir fikirdir: Kayalar sıcak, su berrak, an mükemmel. Ya da Kamini'ye yürüyüp ardından Vlychos'a geçiyorum; şiirden fırlamış gibi iki plaj. Daha fazla deniz isteyenler, tercihen sabah saatlerinde Poros veya Aegina'ya tekneyle gidebilirler, böylece dönüş yolculuğu öğleden sonra ışığında yapılabilir.
Yüzmektense alışveriş yapmayı tercih ediyorsanız, Elena Votsi'nin mağazasında bunu yapabilirsiniz. 2004 Atina Olimpiyat madalyalarının tasarımcısı Hydra'da doğmuş ve güçlü ama aynı zamanda giyilebilir mücevherler sunuyor. Ayrıca, moda, tekstil ve objelerin özenle seçildiği küçük bir konsept mağaza olan Kashish'e uğramaktan da her zaman keyif alıyorum. Ya da şehir merkezindeki sakin ve serin kilisede, başkası veya kendim için bir mum yakarak keyifli anlar geçiriyorum.
Konaklama tavsiyem: Eğer Hydra'daki birçok ev gibi, henüz bir ev kiralamadıysanız, örneğin Bratsera Butik Otel'de emin ellerdesiniz. Eski bir sünger fabrikası olan bu yer, gölgeli bir avluyu ve kadim ağaçların altında bir havuzu çevreleyen kaba yontulmuş taş duvarlarla bir sığınağa dönüştürülmüş. Geç kahvaltılar, uzun öğleden sonra siestaları ve gece geç saatlere kadar kitap okumak için ideal bir yer.
Akşam yemeği için genellikle sakin bir sokaktaki İtalyan esintili bir restoran olan Il Casta'ya giderim. El yapımı makarnalar servis ediyorlar, iç mekan minimalist ve servis samimi ama mütevazı. Sonrasında Omilos'ta bir kadeh roze şarap içiyorum. Jackie O. ve Leonard Cohen eskiden burada otururdu; şimdilerde ise suya bakmayı, belki uzakta bir tekne görüp kimin geldiğini merak etmeyi seviyorum.
Hydra'da isimler geçmiyor ama hepsi oradaydı: Henry Miller, Sophia Loren, Maria Callas, aktrisler ve tasarımcılar, müzisyenler ve sanatçılar. Hydra gizlidir; görülmek isteyen herkes başka yere gider.
Slaughterhouse Hydra'daki DESTE Proje Alanı. Epar. Od. Mandrakiou-Molou, Idra 180 40. Çarşamba-Pazartesi 11:00-13:00 ve 19:00-22:00. www.deste.gr
Hydra Okul Projeleri. Eski Sachtourio Okulu, 18040 Hydra. Pazartesi-Pazar 11:30-14:00 ve 19:30-22:00. www.instagram.com/hydraschoolprojects
Elena Votsi. Ikonomou, Idra 180 40. Pazartesi-Paz 10:00-16:00 ve 18:00-22:00. www.elenavotsi.gr
Kaşiş. Tompazi 8, Idra 180 40. Pzt-Paz 10:00 - 22:00. www.kashish.gr
Bratsera Butik Otel. Tompazi 2, Idra 180 40. www.bratserahotel.com
Il Casta. Tompazi, Idra 180 40. Pzt-Paz 18:30. - 23:15 www.instagram.com/il_casta_hidra
Omilos Restoran Barı. Epar.Od. Mandrakiou-Molou, Idra 180 40. Pzt-Paz 12-00. www.omiloshidra.com
2. Hamburger Bahnhof'ta dans etmek: hiç çaba harcamadanAğustos ayı boyunca Berlin'de kalan herkes, en azından zihnini kısa bir tatile gönderebilir. Örneğin Hamburger Bahnhof'ta: Müzenin cephesi ve yaz gökyüzü arasında baslar titreştiğinde, yine "Berlin Ritmi" duyulur. Eylül ayının başına kadar Hamburger Bahnhof, sizi her perşembe akşamı DJ'ler, içecekler ve tartışmasız sanat ve kulüp kültürünün en güzel birleşimiyle bahçesine davet ediyor.
Atmosfer mi? Rahat, çimlerde şezlonglar, her yaştan insan. Erken gelenler, Delcy Morelos'un geniş enstalasyonu "Madre"yi de görmeli; insan ve doğa arasındaki ilişkiyi anlatan, duyusal ve hoş kokulu bir manzara. Dışarıdaki ritim kendini hissettirmeden önce sessiz ve büyüleyici bir giriş.
Bu arada: İleri görüşlü ve bas tutkusuyla dolu Sarah Farina, 7 Ağustos'ta sahne alacak. 14'ünde Berlin sahnesinin en heyecan verici yeni keşiflerinden biri olan Ogazón sahne alacak. 21'inde S-candalo, Innehof'a queer-feminist bir enerji getirecek. 28 Ağustos'ta kulüp yıldızı Nick Höppner sahne alacak. 4 Eylül'deki finalde ise ne istediğini bilen bir şehir için tavizsiz bir tekno olan Freddy K sahne alacak.
Berlin Beats. 4 Eylül'e kadar her perşembe, saat 19:00'da Hamburger Bahnhof'ta. Invalidenstraße 50, 10557 Berlin. Daha fazla bilgi için www.smb.museum adresini ziyaret edin.
3. Açık havuzda sanatı keşfedin: Parazit yaz eğlencesiBu arada, Berlin'de bu günlerde, deyim yerindeyse, suya dalan sanat eserlerine de hayran kalabilirsiniz: Berlin'in Humboldthain açık hava havuzundaki geçici sanat alanı Tropez'deki "PARAZİT" sergisi, günlük yaz hayatına hareket katıyor. Güneş kremi ve kol bantları arasında, heykeller ve enstalasyonlar meydan okuyor, rahatsız ediyor, şaşırtıyor ve bakış açınızı keskinleştirmeye davet ediyor.
Fransız filozof Michel Serres'e göre, parazit bir haşere değil, yaratıcı bir dürtüdür: Düzensizlik yaratır ve yeni olasılıklar yaratır. Bu anlamda "PARAZİT", uyumsuzluğu yüceltir. Tropez'in kendisi bile bir tür parazittir; hiç beklenmedik bir anda sanatın ortaya çıktığı bir yerdir.
Sanatçılar Haseeb Ahmed, Amine Habki, Melike Kara, Tilhenn Klapper, Maya Man, Rosanna Marie Pondorf, Sundays ve T Vinoja doğrudan aksiyona dahil oluyor: girişteki gizemli dolaplar, cankurtaran kulesindeki yüzme simidi dağı. Bir rüzgar heykeli gökyüzünde hareket resmediyor, büfenin pencereleri kumaşla kaplı, yeni bank bir nesneyi andırıyor. Müzikli yarasalar bir çınar ağacında yuva yapıyor. Çimlerde bir sunucu rafı ve terasta minyatür bir golf sahası bulunuyor. Açık hava havuzu bir sahneye, bir enstalasyona, bir tefekkür alanına dönüşüyor.
Tropez'de "Parazitler". 7 Eylül'e kadar Humboldthain Yaz Havuzu'nda. Wiesenstraße 1, 13357 Berlin. Pazartesi-Pazar 08:00-19:00 arası www.tropeztropez.de
4. Dr. Jaglas ile alkolden uzak durun: Spritz, sizin zevkinize göre şekillenirParti ruhundan bahsetmişken: Bir zamanlar benim için yaz, elimde bir Spritz anlamına gelirdi. Şimdi işler farklı. Aniden her şeyi doğru yapmak istediğimden değil, sadece alkolsüz de oldukça lezzetli olabileceğini fark ettim. Şu anki favori içeceğim mi? Pembe greyfurt, narenciye ve bir tutam biberiye aromasının bir karışımı olan Dr. Jaglas'ın San Pompello'su, buz üzerinde servis ediliyor ve üzerine tonik veya soda ekleniyor. Tekila yok, coşku yok, ama iyi bir Paloma kadar karakterli. Belki daha da fazla.
Dr. Jaglas, eczacılık geçmişine sahip Berlin merkezli bir marka ve ilk bakışta biraz katı görünüyor. Ancak şişenin içindekiler oldukça sıradan: otlar, çiçekler ve meyvelerden yapılmış iksirler. Kurucusu Christina Jagla, şeker bombaları veya sıradan meyve suları yerine, farmakope kalitesinde bölgesel bitkilerden elde edilen macunlara güveniyor. Elle toplanmış acı portakal, galangal kökü, melisa ve ebegümeci çiçeği - soğuk sıkım, şekersiz ve yapay katkı maddesi içermez.
Sonuç: Berrak bir yapıya, acımsı bir derinliğe ve her türlü tonik ve spritz'i zenginleştiren ekşi bir zarafete sahip alkolsüz iksirler. San Pompello'ya ek olarak, limonlu ve hafif acımsı bir tada sahip San Limello veya Acı Ebegümeci de var. Ama ben Pompello'da karar kıldım; her şeye uyuyor: balkonda gün batımı, tavada makarna, plandan uzun süren sohbetler. Şişeler sadece internetten değil; Berlin'de Vinos, Dussmann veya Frischeparadies gibi yerlerden de alıyorum. Düşündüğünüzden daha sık yaşadığınız ani bir doluma ihtiyaç duyduğunuzda çok kullanışlı.
Dr. Jaglas'ın San Pompello'su. Yarım litrelik şişesi 22,95 €. www.dr-jaglas.de
5. Chemnitz'i tekrar ziyaret edin: İklim değişikliği bağlamında sanatSon olarak, Chemnitz'e bir günlük gezi önerisi: Bir zamanlar linyit yakılan yerde, şimdi zamanın ruhu parlıyor - hizmet dışı bırakılan Chemnitz-Nord kombine ısı ve enerji santrali, 17 Ağustos'a kadar "Begehungen" sanat festivaline ev sahipliği yapıyor. " Her Şey Etkileşimdir" sloganıyla, 32 uluslararası sanatçı iklim krizi, türlerin yok oluşu ve çevresel yıkımın toplumsal sonuçları üzerine eserler sunacak. Enstalasyonlar, video ve ses sanatı da dahil olmak üzere birçok eser, özellikle bu mekan için yaratılmış; duyusal, politik ve tavırlı.
2003 yılında sıra dışı bir proje olarak başlayan bu çalışma, artık Hito Steyerl, Gregor Schneider ve Olaf Nicolai gibi önemli sanatçıların yanı sıra 30 yaş altı heyecan verici yeteneklerin de yer aldığı 2025 Avrupa Kültür Başkenti Chemnitz'in bir parçası. Mekan bir sahneye dönüşüyor ve eserler, pas ve betonun ortasındaki Türbin Salonları'nda görülebiliyor. Ve hepsinden öte: gökkuşağı renklerinde bir baca. Daniel Buren'in "Baca İçin Yedi Renk" adlı eseri uzaktan bile görülebiliyor ve uzun zamandır yeni başlangıçların sembolü haline geldi.
Tavsiyem: Cuma günü trenle gelin, operanın yakınındaki otele giriş yapın ve akşam ilk izlenimlerinizi toplayın. Cumartesi günü ise Markthalle'de öğle yemeği molası ve ardından Alexxanders'da şık bir akşam geçirerek sanat, fikir alışverişi ve bakış açısı değişikliğine zaman ayırın. Pazar günü ise Gunzenhauser Müzesi'ni ziyaret etmek faydalı olacaktır: "Avrupa Gerçekleri" sergisi şu anda 1920'ler ve 1930'ların gerçekçiliğini sergiliyor; günlük yaşam ile uçurum arasında gidip gelen, toplum, siyaset ve beden imajına odaklanan eserler.
Kültür Başkenti yılının beş amiral gemisi projesinden biri olan #3000Garagen'ı ziyaret etmeyi unutmayın! Chemnitz, Doğu Almanya döneminde bağımsız olarak inşa edilen ve günümüzde yaratıcı alanlar ve günlük yaşamın arşivleri haline gelen garajlar aracılığıyla şehir tarihini anlatıyor. Çalışma tezgahları, sanat projeleri ve röportajlar arasında, topluluğun anlamı hem o dönemde hem de bugün ortaya çıkıyor. Projenin merkezinde, geçmişin hâlâ canlılığını koruduğu yeni Garaj Kampüsü yer alıyor.
Begehungen sanat festivali. 17 Ağustos'a kadar Chemnitz-Nord enerji santralinde. Daha fazla bilgi için www.begehungen-festival.de
Otel an der Oper. Straße der Nationen 56, 09111 Chemnitz. www.hoteloper-chemnitz.de
Chemnitz Pazar Salonu. Pazar Salonu'nda, 09111 Chemnitz.
İskender Restoranı. Ludwig-Kirsch-Straße 9, 09130 Chemnitz. Pazartesi-Cumartesi 7:00-12:00 ve 17:00-20:00. www.alexxanders.de
Berliner-zeitung
