Çeşitlendirin veya batırın: Domatesin dersi

Donald Trump ve Vladimir Putin'in Cumartesi günü Alaska'da yaptığı görüşme ve Trump'ın dün Washington'da Ukrayna, Almanya, Fransa, İtalya, Birleşik Krallık, Finlandiya liderleriyle ve AB ve NATO liderleriyle yaptığı görüşme dünya medyasının ilgisini çekti, ancak Meksika'da daha az duyurulan bir başka haber, yeni siyasi düzenin yol açtığı gerginlikleri en az onun kadar veya daha fazla yansıtıyor: Meksika domates pazarına gelen darbe. Bu darbe, ABD ile yaşanan ticaret anlaşmazlığının tek bir pazara bağımlı olmanın ne anlama geldiğini acımasızca hatırlattığını gösteriyor.

Domatesler, Trump'ın ticaret politikasının doğrudan kurbanı. Yeni gümrük vergileri ve düzenleyici engeller sonucunda ABD'ye domates ihracatı %20'den fazla düştü ve Sinaloa, Baja California ve Michoacán bölgelerinin tamamında istihdamı, geliri ve sosyal istikrarı yok etti. Etki sınırı aştı: Amerika Birleşik Devletleri'nde, artan ürün fiyatları ve azalan ticaret akışları nedeniyle Meksika domates dağıtım, nakliye ve paketleme sektöründe yaklaşık 47.000 iş kaybı yaşandı. Meksika'da ise, ihracattaki düşüş devam ederse domatesle ilgili 200.000'e yakın iş tehlikeye girebilir.

Domatese gelen darbe, biradaki (-%2,7) ve bazı meyvelerdeki (-%6,6) küçük düşüşlerle birleşince, Meksika'nın 2025'in ilk yarısında dünyaya yaptığı tarım ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre %4,4 daha az bir değerle 27,352 milyar olarak gerçekleşti.

Ancak Meksika tarım sektörü çökmüyor ve diğer ürünler bunu fazlasıyla telafi etti. Avokado, değerinde %23,5 ve hacminde %5 artışla başı çekiyor ve yıllık 4 milyar dolarlık rekor bir artış öngörüyor. Limon, ABD'de meşrubat ve kokteyllere olan talebin etkisiyle değerinde %33 ve hacminde %29'luk bir artışla sürpriz yaptı. Tekila, hacminde %6'lık bir büyümeyle konumunu sağlamlaştırırken, sığır eti hacminde %7 ve değerinde %2,6'lık bir artış kaydetti. Meyveli segmentte bile çilek, yaban mersini ve ahudududaki düşüşü telafi ederek hacimde yaklaşık %25'lik bir toparlanma gösterdi.

Bu mozaik, aynı madalyonun iki yüzünü gözler önüne seriyor. Bir yandan, domates gibi temel bir ürünün fiyatı düşüyor ve binlerce işi yok etme tehlikesiyle karşı karşıya; diğer yandan, diğer ürünler yaygınlaşıyor ve Meksika'nın bir tarım ihracat devi olarak konumunu pekiştiriyor. Karşıtlık, çarpıcı olduğu kadar rahatsız edici de: Meksika tarımı artık homojen değil ve kazananlar ve kaybedenler, Trump'ın ticaret politikasının kaprislerine göre belirleniyor.

Sonuç kaçınılmaz. Domates endüstrisi, Trump'ın Kaliforniya, Florida, Georgia, Carolina, Virginia, Teksas ve Arizona'daki domates üreticilerinin oylarını korumayı amaçlayan siyasi kararı nedeniyle çöküşe geçerken, Meksika tarımının geri kalanı, küresel ticaretinde hâlâ genişleme ve çeşitlendirilmiş pazarlar için alan olduğunu gösteriyor. Ancak neredeyse tamamen tek bir ürüne ve tek bir pazara bağımlı olan bir sektör, kırılganlığa mahkûmdur. Bu kriz bir şeyi açıkça ortaya koyuyorsa, o da çeşitlendirmenin aciliyetidir: daha fazla ürün, daha fazla varış noktası ve daha fazla katma değer. Aksi takdirde, Trump'ın her kararı yalnızca tek bir ürünü değil, tüm bir üretim zincirini tehlikeye atacaktır.

Facebook: Eduardo J Ruiz-Healy

Instagram: ruizhealy

Web sitesi: ruizhealytimes.com