Bilim insanı William Li: "Kahve, dolaşımınızı harekete geçiren klorojenik asit içerir."

Kahve, sağlık açısından birçok faydası olan doğal bir asit içeriyor ve etkisi son yıllarda bilimsel araştırmaların konusu haline geldi. Gıda ve tıbbi gıda ilişkisini inceleyen en ünlü uzmanlardan biri olan Dr. William Li , bu yaygın içecekte bulunan bir bileşiğin vücudun temel işlevlerini nasıl iyileştirebileceğini açıkladı.

Bilim insanı, TikTok profilindeki son videosunda kahvenin, insan vücudu üzerinde zararlı olmayan ve hatta olumlu etkilere sahip bir madde olan klorojenik asit içerdiğini açıkladı. Onun ifadesiyle: “Klorojenik asit dolaşımınızı harekete geçirir, kanınızın beyne, kaslara ve organlara daha iyi akmasını sağlar.” Kan akışındaki bu iyileşmenin genel refah, fiziksel ve entelektüel performans üzerinde önemli etkileri olabilir.

İçeriden hücresel koruma

Li ayrıca bu bileşiğin rejeneratif kapasitesine de dikkat çekerek, " Kök hücrelerinizi koruyarak, kendinizi içeriden dışarıya yenilemenize yardımcı oluyor." dedi. Vücudun dengesinin korunması için sürekli hücre yenilenme süreci çok önemlidir, çünkü hasarlı veya yaşlanmış dokuların daha etkili bir şekilde yenilenmesini sağlar.

Uzman, klorojenik asidin bağırsak mikrobiyotasını doğrudan etkilediğini, böylece daha iyi sindirim ve bağışıklık sağlığını desteklediğini sözlerine ekledi. Ayrıca bu bileşenin telomerlerin bozulmasını yavaşlatarak hücresel yaşlanmayı geciktirdiğini vurguladı. "Bu, hücresel yaşlanmayı yavaşlattığı ve bağışıklığınızı güçlendirdiği anlamına geliyor" diye açıkladı.

Li'nin araştırması, kimyasal zenginliği nedeniyle çeşitli potansiyel uygulamalar sunan kahve gibi yaygın yiyeceklerin terapötik etkilerine olan ilginin giderek artan eğiliminin bir parçasıdır. Ancak günlük rutininize daha fazla kahve eklemeden önce, tıbbi durumlarınız konusunda bilgi sahibi bir doktora danışmanız önerilir ; çünkü kahve, tedavilerinizi ve mevcut hastalıklarınızı etkileyebilmektedir.