Profesör beyninize daha iyi bakmanızı öğretiyor: 'Sağlıklı bağırsaklar sağlıklı beyinler demektir'

İnsanlar olarak yaşlansak da beyninizin iyi çalışmaya devam etmesi güzeldir. Ve o beyni formda tutmak ister misiniz? O zaman ona iyi bakmalısınız, diye vurguluyor psikiyatri profesörü ve beyin araştırmacısı Iris Sommer.

Metro'ya sağlıklı beyinler için sağlıklı bağırsakların önemini anlatıyor ve gri maddenin iyi çalışmasını sağlayan ve sağlamayan şeyleri anlatıyor.

Fiziksel ve ruhsal sağlığımızı mümkün olduğunca uzun süre sağlıklı tutmayı tercih ederiz. Metro daha önce, sağlıklı bir şekilde yaşlanmak istiyorsak kendimize de bakmamız gerektiğini belirten profesör Filip de Keyser ile konuştu . Ayrıca, özellikle Alzheimer veya Parkinson gibi beyin hastalıklarını uzak tutmak istiyorsak beynimize iyi bakmamız gerekir. Psikiyatrist ve psikiyatri profesörü ve beyin araştırmacısı Iris Sommer (54) de buna kendini adamıştır. Sağlıklı bir beynin önemi hakkında The Women's Brain , Feed Your Brain ve Bakteriler ve beyin . İkincisi bağırsaklarımızın beyin üzerindeki etkisi hakkında.

Sommer, beyni 'büyüleyici bir organ' olarak adlandırıyor. "Bizi biz yapan şey onlar. Duyma, görme, koklama veya orada hareket etmenin yanı sıra, beyin aynı zamanda kim olduğunuzu da belirler. Karakterimiz, mizah anlayışımız, hobilerimiz, tercihlerimiz veya hoşlanmadıklarımız da orada gerçekleşir. Beyin, bir buçuk kilo yağ kütlesiyle çekici görünmese de, beynimizde inanılmaz miktarda bilgi depolanır ve çok esnektir. Beyin sürekli değişir. Örneğin, çevremiz gerektirdiğinde veya beceriler ve izlenimler yoluyla. Beyin büyüleyici bir gizemdir."

Beyin sağlığı ve beyinlerimizi canlı tutmak hakkında giderek daha fazla şey ortaya çıkıyor. Belki de bunun nedeni aynı zamanda bunama hastalığı olan insanların sayısının artması ve büyümeye devam etmesidir. "Yaşlanıyoruz. Ancak bu yalnızca beyniniz iyi çalışmaya devam ederse, düşüncelerimiz çalışmaya devam ederse ve zihinsel olarak sağlıklıysak eğlencelidir. Eğer durum böyle değilse, hayatın o ekstra yılları o kadar da eğlenceli değildir." Psikiyatrist kitaplarında beyne iyi bakmak hakkında yazıyor. "Beyin uzun süre dayansın ve siz bundan zevk alın diye. İnsanlara beyinlerine iyi bakmayı öğretmeye çalışıyorum."

Profesör, Het Vrouwenbrein ( Kadın Beyni) adlı kitabında erkek ve kadın beyinleri arasında ayrım yapıyor. "Tıpta öğrendiğim sözde 'bikini vizyonu' ile yetiştirildim. Bu vizyon, erkekler ve kadınlar arasındaki tek farkın bikininin altında olduğunu varsayıyordu. Ancak durum böyle değil. Erkekler ve kadınlar yasa önünde eşittir, eşitiz ancak aynı değiliz. Bu bilinmesi gereken önemli bir bilgidir."

Beyninizi formda tutmak istiyorsanız, Sommer'in bazı tavsiyeleri var. "Başlamak için: Sigarayı bırakın. Sigara içmek zaten vücudunuz için kötüdür, ancak beyniniz için de iyi değildir. Aynısı alkol için de geçerlidir. Bir kadeh bile sağlıklı değildir. Hiç alkol almamak en iyisidir. Günümüzde çok çeşitli alkolsüz biralar ve diğer alkolsüz içecekler mevcuttur. Bu beynimiz için çok daha iyidir. Alkol konusunda dikkatli olmalıyız. Alkol tüketimi sosyal olarak kabul edilir, örneğin akşam yemeğinde şarap içmek. Ancak bu sağlıklı bir alışkanlık değildir. Geçenlerde Tayvan'daydım ve orada akşam yemeğinde şarap yerine çay içme düzenlemesi vardı. Bu bizim yaptığımızdan daha iyi bir alışkanlıktır."

Profesöre göre beslenmenin gri maddemiz üzerinde de büyük etkisi var. "Bağırsaklarımızda olan bitenin beynimiz ve her türlü sistemimiz üzerinde büyük etkisi var. Bağışıklık sistemimiz, hormonlarımız, sinir sistemimiz ve her türlü madde gibi. Sağlıklı bağırsakları beslenmeyle mi sağlıyorsunuz? O zaman bu otomatik olarak sağlıklı beyinleri de sağlıyor."

Sommer, sözde anti-inflamatuar diyete 'beyin gıdası' diyor. Bu, vücuttaki iltihabı azaltmayı amaçlayan bir diyet. "Yaşlandıkça, iltihap seviyesi de artar. Böyle bir anti-inflamatuar diyetle vücudunuzun yaşlanmasını yavaşlatabilirsiniz. Doymuş yağları (tereyağı) doymamış yağlarla (zeytinyağı), hayvansal proteinleri bitkisel proteinlerle değiştirirsiniz, balık yersiniz ve sebzelerden, meyvelerden ve tam tahıllardan bol miktarda lif alırsınız."

Ve beynimize gerçekten faydası olmayan 'beyin katilleri'ne gelince, psikiyatrist birkaç şey daha biliyor. "Beyin travması, futbolda kafa vuruşları, bisikletten düşme veya beyin sarsıntısı beynimiz için çok sağlıksızdır. Parkinson veya Alzheimer hastalığına yakalanma olasılığınızı çok daha yüksek hale getirirler. Ancak, örneğin taciz veya zorbalık yoluyla aşırı stresli bir durum yaşadığınız için psikotravma da beynimiz üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Psikotravma depresyon, bağımlılık, psikoz veya anksiyete bozukluğu olasılığını artırır. Ayrıca, her türlü enfeksiyonun beynimiz için iyi olmadığını giderek daha fazla keşfediyoruz. Örneğin, herpes veya salmonella gibi enfeksiyonlar beyne zarar verebilir ve Alzheimer hastalığına benzer bir süreci başlatabilir."

Bağırsaklarımız ve beynimiz arasındaki ilişkiye geri dönelim. Bu tam olarak nasıl işliyor? "Bağırsaklarımızda her türlü sistem ve bakteri var ve önemli bir işlevi yerine getiriyorlar. Onlar misafir, ancak onlara ihtiyacımız var. Örneğin, vitamin üretimi için, ancak aynı zamanda kısa zincirli yağ asitleri gibi sağlıklı maddeler için de. Sebzeler, meyveler ve tam tahıllar gibi çok lifli yiyecekler bu bakteriler tarafından sindirilir. Daha sonra kısa zincirli yağ asitleri üretirler ve organlara yayılırlar. Bu, beyin üzerinde de yaşlanma karşıtı bir etki sağlar."

Ancak daha fazlası da var: "Bağırsak bakterileri ayrıca belirli amino asitlerin nasıl parçalanacağını ve serotonin ve dopamin gibi haberci maddelerin nasıl üretileceğini belirler. Bağırsak hormonları da tokluk hissinde rol oynar. Ancak bu tokluk hissi sadece yiyecekle ilgili değildir. Genel bir tatmin duygusu verir. Zihinsel iyiliğiniz için bu tatmin duygusunu deneyimlemeniz önemlidir."

Ve sonra Sommer bağırsak bakterilerindeki sinyalleme işlevinden bahsediyor. "Bir bebek doğduğunda ve etrafındaki bakterilerle temas ettiğinde, beyindeki belirli reseptörler aktive olur ve beyin daha fazla gelişebilir. Bebeğin bağırsak florası iyi gelişirse, bebeğin beyni de gelişir. Bazı bebeklerin bağırsak florası iyi değildir, örneğin emzirilmedikleri, sezaryenle doğdukları veya erken antibiyotik aldıkları için. Bu bebeklerin DEHB veya otizm gibi beyin sorunlarına yakalanma riskleri daha yüksektir." Profesöre göre, şu anda bu konuda çok fazla araştırma yapılıyor. "Ayrıca hamile kadınlara probiyotik verildiği bir deney de devam ediyor. Emzirme yoluyla, bu probiyotik bakterileri çocukla paylaşıyorlar."

"Bağırsaklarımızdaki bakteriler ile tarım ve su gibi toprağımız arasında da bir döngü vardır. Toprağımızı pestisitler, PFAS, ağır metaller ve diğer toksik maddelerle zehirlersek, sadece mahsullerimizi değil, kendimizi de zehirliyoruz. Bu maddeler fiziksel ve ruhsal sağlığımızı etkiliyor. Örneğin, kirlilik Parkinson hastalığı ve muhtemelen otizm, depresyon ve alerji riskini artırıyor. Şu anda yaşadığımız gibi kirli bir ülke sağlıklı olamaz," diyor beyin araştırmacısı.

Ancak beyin sağlığı söz konusu olduğunda elinizde çok şey var. Profesöre göre sağlıklı yiyeceklerle çok şey başarabilirsiniz. "Sağlıklı yiyecekler o kadar da zor değil. Aslında bu, şeyleri dışarıda bırakma sanatıyla ilgili. Ultra işlenmiş yiyeceklerden kaçının, kendi yemeklerinizi pişirin ve sağlıklı topraktan elde edilen saf ürünleri seçin. Bu her yerde kolay değil, ancak organik ürünler sağlıklı topraktan elde edilir." Ancak beyni sağlıklı tutan tek şey yiyecekler değildir. "Ayrıca sağlıklı olan şey sosyal temastır. Çok az sosyal temasınız varsa, bununla ilgili bir şeyler yapmanız önerilir. Bir hobi, kulüp, şirket veya toplum merkezi bulun ve insanların arasında olduğunuzdan emin olun. Biz insanlar sosyal varlıklarız ve çok fazla yalnız kalmak için yaratılmadık."

Esmee, nadir görülen Ehlers-Danlos Sendromu (EDS) nedeniyle artık yaşamak istemiyor: 'Doktorlar tarafından daha fazla tanınmayı umuyorum'

Acil hekimi sık karşılaşılan kazalar hakkında: 'Artık evimde bu ilaç yok'

Vajèn'in haftası: Frozen partisinin bir yılı, sette eğitimli bedenleri izlemek ve... hareket etmek