Kalın yumruklar mı? Keşke insanlar daha az yese diyor TV efsanesi Prue Leith

Canlı ve şık kıyafetleri, iri ve çılgın mücevherleri ve çılgın gözlükleriyle, Great British Bake Off jürisi, televizyon aşçısı ve yemek kraliçesi Prue Leith'in iyi görünmeyi sevdiğini ve bunu başardığını inkar etmek mümkün değil. Ancak onun bile sınırları var... ve birçok kadının görünümlerine takıntılı olarak çok fazla zaman, enerji ve para harcadığını düşünüyor.

Zoom üzerinden sohbet ederken, "Sonsuz bencillik ve sürekli 'Ben, ben, ben' lafları beni rahatsız ediyor," diyor. "Her zaman çok fazla şımartılmak istiyor veya buna ihtiyaç duyuyormuşuz gibi göründüğümüzde bir sorun var demektir. Birkaç ay önce Batı Avustralya'daydım ve düzgün dükkanların olmadığı ama sonsuz masaj salonlarının, sağlık merkezlerinin, ayak kliniklerinin olduğu küçük bir kasabaya gittim... Zihin, beden ve ruh için aklınıza gelebilecek her türlü bakım.

"Bunlara sahip olmamamız gerektiğini söylemiyorum ama birçok kadın sadece kendilerini düşünüyor gibi görünüyor. Bu çok göbek bakışı ve aslında bir bakıma sağlıksız. Kendini beğenmiş görünmek istemiyorum ama diğer insanları biraz daha fazla ve kendilerini biraz daha az düşünselerdi daha mutlu olurlardı."

Prue, feminizm meselesine gelince de geri kalmıyor. Kızlar ve kadınlar için şüphesiz harika olsa da, bunun bazı ergen erkekler ve genç erkekler üzerinde oldukça rahatsız edici bir etkisi olduğunu düşünüyor.

"Hayattaki rollerinin ne olduğunu bilmeyen ve ne düşüneceklerini bilmeyenler. Birçoğu toksik değil ama sadece etkisiz hissediyorlar," diye açıklıyor.

"Ancak şüphesiz bazıları zehirlidir - Andrew Tate'i bir rol modeli olarak görenler. Kadınlardan nefret ediyorlar çünkü Tate kadınlardan nefret ediyor. Kendine güvenen, yetenekli kadınların sorumluluk alması, yetersiz hisseden erkeklerde veya oğlanlarda iki tepkiye neden oluyor.

"Ya kadınlar tarafından sindiriliyorlar ve korkutuluyorlar ya da onlardan nefret ediyorlar. Ben psikolog değilim ama bunun insanların sadece kendileri ve nasıl hissettikleri hakkında düşünmeleriyle de bağlantılı olduğunu düşünüyorum. Dışarıya değil içeriye bakmakla ilgili."

Vay canına! Sözünü hiç esirgemeyen Prue, bugün özellikle ateşli bir formda.

ITV'de yayınlanan, lezzetli tariflerin, ünlü sohbetlerinin ve mutfak tüyolarının yer aldığı, ikinci sezonu yayınlanan Prue Leith's Cotswold Kitchen adlı yemek programından bahsedeceğiz.

Ancak Prue'nun gençler konusunda endişelendiği açık; özellikle de sosyal medyanın onların ruh sağlığı üzerindeki etkisi konusunda.

"Bununla ilgili ne yapılabileceğini gerçekten bilmiyorum. Günümüz çocukları, önceki nesillerin sahip olduğu özgüvene ve dayanıklılığa sahip değil gibi görünüyor - ve sosyal medyanın bununla bir ilgisi olmalı," diye devam ediyor.

"Sürekli olarak ekranlarında gördükleri, görünüşte 'inanılmaz' hayatlara sahip olan 'inanılmaz' insanlarla kendilerini karşılaştırıyorlar.

"Onları yetersiz ve mutsuz hissettiriyor. Genel bir hoşnutsuzluk hissi yaratıyor - herkesin 'en iyi hayatını yaşadığı' mitini.

"Gerçekte, paylaşım yapan kişiler muhtemelen kendileri de sahte bir hayat yaşıyor ve muhtemelen oldukça sefil durumdalar. Kendi hayatımdaki gençlere gelince - kızımın iki torunum bundan etkilenmeyecek kadar küçükken, oğlumun üç torunu oldukça katı bir şekilde yetiştirildi. Ekran süreleri sınırlı ve ebeveynleri çok destekleyici ve cesaretlendirici, bu da çocukların özgüvenli olmasını sağlıyor.

"Gençler, sürekli olarak bu sözde 'mükemmel hayatlara' bakmak yerine gerçek bir şeyler yaparak çok daha iyi durumda olurlardı - tiyatro, müzik, spor, tartışma... İçe dönük şeyler yerine dışa dönük şeyler. Onlara özgüven, mutluluk ve amaç veren aktiviteler. Kendilerini canlı ve toplumun değerli, geçerli bir parçası hissettiren şeyler."

İki çocuğu Muhafazakar Milletvekili Danny Kruger ve bebekken Kamboçya'dan evlat edindiği TV yapımcısı Li-Da Kruger olan Prue, uzun zamandır sağlıklı beslenmenin savunucusu olmuştur. Gençlerimizin sağlıksız yiyecekler yerine kendileri için iyi olan yiyecekleri yemeye başlamalarının, onların zihinsel ve fiziksel refahlarını iyileştirmek için doğru yönde bir adım olacağına inanmaktadır.

"Çocuklardaki obezite oranları endişe verici ve giderek kötüleşiyor, neredeyse üçte biri obez veya aşırı kilolu olarak görülüyor. 60 yıldır çocuklara sağlıklı yiyecekleri sevmeyi öğreterek buna çözüm bulmaya başladığımızı söylüyorum - ve bunu yapmanın yolu onlara yemek yapmayı öğretmektir.

"Çocuklarımıza sağlıklı, işlenmemiş gıdalar yedirseydik, obezite sorunumuz olmazdı. Japonya'ya bakın. Çocuklarının sadece %4'ü aşırı kilolu ve bu oran düşüyor. Açıkça, bizim yapmadığımız bir şey yapıyorlar. Japon okullarındaki çocuklar her gün sağlıklı, ücretsiz bir öğünün tadını çıkarıyorlar. İşlenmiş hiçbir şeyin okul mutfağına girmesine izin verilmiyor. Küçük yaşlardan itibaren, tüm bir ulusa nasıl ve ne yemeleri gerektiği öğretiliyor.

"Hatta süpermarketlerde neyin satılabileceğine dair kuralları bile var. Ancak, Hükümetimiz sadece çikolata, fast food ve benzerlerinden elde edilen vergi miktarına bakıyor ve 'Bunu karşılayamayız' diye düşünüyor. Ancak Hükümet daha uzun vadeli bakmalı." Örneğin, NHS'nin obez ve fazla kilolu kişilere şu anda yaptıklarından daha fazla kilo verme ilacı reçete etmesine izin vermek gibi? Mounjaro -ki bu ilaç yakın zamanda yapılan tıbbi deneylerde rakip Wegovy'den daha etkili olduğu kanıtlanmıştır-?

Prue, sözde "yağ iğneleri"nin ihtiyatlı bir şekilde taraftarı gibi görünüyor. Şöyle açıklıyor: "Hastane yatışlarının yaklaşık %60'ı beslenmeyle ilgili hastalıklardan kaynaklanıyor ve bu tedavi şekli NHS'ye çok para kazandırabilir. İğneler insanların yeme alışkanlıklarını değiştirmelerine yardımcı olabilirse, o zaman kelimenin tam anlamıyla hayat kurtarıcı ve muhtemelen NHS'nin de kurtarıcısı olabilirler.

"Keşke insanlar daha az yese. Günümüzde porsiyon boyutları çok büyük. Bu saçma. Çok fazla yiyoruz. Bunun kısmen mutsuzluktan kaynaklandığını düşünüyorum. Mutlu olmadığımızda, kendimizi rahatlatmak için yeriz. Mutsuz olduğunuzda, doğrudan buzdolabına gittiğiniz veya çikolata istediğiniz doğrudur." Ancak 85 yaşındaki Prue'nun da bileceği gibi, yemek iyi yaşanmış bir hayatın tarifidir - özellikle de yaşadığı sıra dışı hayatta.

Güney Afrika doğumlu, çok başarılı bir restoran işletmecisi, yayıncı, yemek yazarı ve romancı. Ancak her şey yolunda gitmedi, özellikle de özel hayatı söz konusu olduğunda. 20'li yaşlarında, annesinin yakın bir arkadaşıyla evli olan çok daha yaşlı iş adamı Rayne Kruger ile gizli, 13 yıllık bir ilişkiye başladı.

Sonunda Rayne karısını terk etti ve altı ay sonra resmen Prue ile birlikte oldu ve daha sonra onunla evlendi.

"Ahlaki olarak doğru değildi - bunu biliyorum. Başka bir kadının kocasıyla yatmaman gerektiğini düşünüyorum," diye itiraf ediyor Prue. "Ama Rayne'e derinden aşık olamayacağımı da düşünmüyorum. Bu, doğru olmasa da, farklı bir şey yapamayacağımız anlamına geliyor.

"Birkaç kez ayrılmaya çalıştık ama her zaman yeniden bir araya geldik. Rayne hayatımın aşkıydı. Bunu çok korkunç yapan şey, ilk karısı olan Nan'in yakın bir aile dostu olmasıydı. Rayne onu seviyordu ve ben de öyle. Harika biriydi.

"Rayne onu düşman edinmemeye kararlıydı ve arkadaş kaldılar. Hepimiz öyle yaptık. Sonunda her hafta sonu gelip bizimle kalmaya başladı. Bunu elimizden gelen en iyi şekilde atlattık - annem de dahil. Rayne, Nan'i terk ettiğinde öfkelenmişti, ki bu, resmen bir çift olmamızdan aylar önceydi. Ama hamile olduğumu ve aşırı mutlu olduğumu öğrendiğinde harikaydı.

"Bu durumdaki insanlara bir tavsiyem yok - herkes için farklıdır. Sadece elinizden gelenin en iyisini yapabilir ve insanlar hakkında en iyisini düşünmeye çalışabilirsiniz. Bu konuda söylemek istediğim tek şey bu. Uzun zaman önceydi."

Rayne 2002 yılında vefat etti. Şu anki eşi John Playfair ile 2011 yılında tanıştı ve 2016 yılında evlendiler. Emekli olmadan önce moda tasarımcısı olan John, son zamanlarda Prue Leith'in Cotswold Kitchen adlı programında Prue ile birlikte görünerek bir televizyon yıldızı haline geldi.

"O benim şöhretimi çalıyor ve ben ailedeki televizyon yıldızı olmalıyım!" diye gülüyor. "Geçen gün bir süpermarket kasasındaydık ve kasadaki kız John'u tanıdı. 'Oh, sen Cotswold Kitchen'daki adamsın. Harikasın! Çok komiksin!' dedi. Ve ben orada çantaları topluyordum ve o benim kim olduğumu bilmiyor!

"Yine de John için mutluyum. O doğuştan yetenekli. Şaka yollu Fanny ve Johnnie Craddock'a benzetildik!"

Sussex Düşesi, As Ever şovunu kiralık bir mutfakta çekerken, Prue evden çalışmayı seviyor.

Şöyle diyor: "Başka hiçbir yerde filme almak istemezdim. Mutfağımla gurur duyuyorum ve tabiri caizse iş başında yaşamayı seviyorum. Hem programımdaki hem de The Great British Bake Off'taki makyaj sanatçısı Bambi'nin beni sabah 8'de bir fincan çayla uyandırması ve doğrudan makyaj koltuğuna oturmam hoşuma gidiyor. Bake Off'ta sabah 7'de makyaj koltuğunda olmak için sabah 5.30 civarında kalkmam gerekiyor."

Bake Off'a gelince, Prue birkaç ay önce şovun ünlü Stand Up For Cancer versiyonunu yapmayacağını açıkladığında kaşlar kalktı. Ancak Eylül ayında yayınlanan normal şovu değerlendirmek üzere geri dönecek.

"Ünlü olana hayır dedim çünkü biraz izin almak istiyordum," diye açıklıyor. "Bake Off'u seviyorum. Çok eğlenceli. Herkes katılıyor ve fırıncılar harika. Bu benim sonum mu olacak? Dürüst olmak gerekirse bilmiyorum.

"Bir süre durmam gerekeceğini biliyorum ve itilmektense atlamayı tercih ederim ama şu anda çok mutluyum."

Prue Leith'in Cotswold Kitchen'ı şu anda ITVX'te yayınlanıyor