Das umstrittene Getränk, das zum Abnehmen besser sein könnte als Wasser
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Beliebte Diätlimonaden, die Donald Trump und Taylor Swift lieben, sind besser für Sie als Wasser.
Zumindest, wenn es ums Abnehmen geht.
Vor Kurzem kursierten auf TikTok Videos, die den versteckten Nutzen von mit Süßstoff angereicherter Limonade anpreisen – und sich dabei auf jahrelange Studien berufen, in denen festgestellt wurde, dass Teilnehmer, die täglich zwei Dosen Diätlimonade tranken, doppelt so viel Gewicht verloren wie diejenigen, die Wasser tranken.
Doch nun sagen Ernährungswissenschaftler, dass hinter diesem Wahnsinn vielleicht doch eine Methode stecken könnte: Sie behaupten, dass alles, was jemandem dabei helfen kann, seine Kalorienaufnahme zu reduzieren, auch beim Abnehmen helfen kann.
Hierzu könnten beispielsweise Diätgetränke gehören, sagten sie, die dabei helfen könnten, den Heißhunger auf Süßes zu stillen und so den Konsum anderer kalorienreicher Snacks zu reduzieren.
Sie warnen jedoch davor, dass die Getränke wahrscheinlich nicht zu einer langfristigen Gewichtsabnahme führen werden, da sie das Verlangen nach Süßem nicht stillen, was dazu führen kann, dass jemand nach einer Diät wieder zunimmt.
Dr. Marion Nestle, eine führende Ernährungswissenschaftlerin an der NYU Langone, sagte der Daily Mail: „Gewichtszunahme ist die Folge einer höheren Kalorienaufnahme als der Stoffwechsel und die körperliche Aktivität verbrauchen. Alles, was die Kalorienaufnahme reduziert, egal aus welcher Quelle, sollte helfen.“
„Weder Wasser noch Diätlimonaden haben Kalorien, aber Diätlimonaden enthalten chemische Süßstoffe, die dazu verleiten könnten, mehr zu essen.“
Sie fügte hinzu: „Studien zu den Auswirkungen von Diätlimonade sind gemischt. Wasser ist per Definition neutral.“
Taylor Swift ist bekanntermaßen ein Fan von Diet Coke und war 2013 in Werbespots für das Getränk zu sehen.
Die Spekulationen über die Verwendung von Diätlimonaden im Vergleich zu Wasser zur Gewichtsabnahme wurden durch eine wieder aufgetauchte Studie aus dem Jahr 2015 ausgelöst, die nahelegte, dass mit Süßstoffen angereicherte Getränke die Gewichtsabnahme fördern könnten.
In der Studie wurden 303 übergewichtige oder fettleibige Erwachsene – hauptsächlich Frauen in ihren Vierzigern – in zwei Gruppen aufgeteilt und gebeten, ein Jahr lang eine bestimmte Diät einzuhalten.
Eine Gruppe wurde gebeten, täglich zwei Dosen Diätlimonade zu trinken und erhielt Coupons für Coca-Cola-Produkte – darunter Diet Coke – sowie unter anderem für Diet Pepsi und Diet Dr Pepper.
Die anderen wurden gebeten, im gleichen Zeitraum täglich die gleiche Menge Wasser zu sich zu nehmen.
Den Teilnehmern war es auch gestattet, zuckergesüßte Getränke zu sich zu nehmen, und die Teilnehmer der Wassergruppe durften auch Diätlimonade trinken, mussten aber zusätzlich ihr tägliches Wasser trinken.
Alle Teilnehmerinnen durchliefen 12 Wochen lang ein Abnehmprogramm mit sportlicher Betätigung und Ernährungsberatung und wurden anschließend 40 Wochen lang beobachtet.
Am Ende der Studie hatten diejenigen, die Wasser tranken, insgesamt 2,3 kg abgenommen, während diejenigen, die Diätlimonaden tranken, 6,2 kg verloren hatten – also das Doppelte des Gewichts.
Die Forscher sagten, der Unterschied könnte darauf zurückzuführen sein, dass die gesüßten Getränke dabei halfen, das Verlangen nach Süßem zu verringern und den Teilnehmern so dabei halfen, ihren Konsum zuckerhaltiger Lebensmittel zu reduzieren.
Die Studie hatte jedoch mehrere Nachteile. Unter anderem wurde die Teilnehmerzahl nur ein Jahr lang beobachtet und es wurden nur Personen einbezogen, die bereits regelmäßig Diätlimonade tranken.
Fast ein Jahrzehnt später wurde die Studie wiederholt – von einer anderen Forschergruppe an der Universität Liverpool im Vereinigten Königreich.
Wie bei der ersten Studie wurde festgestellt, dass diejenigen, die Diätlimonaden tranken, 7,5 kg oder etwa 23 Prozent mehr abnahmen als diejenigen, die Wasser tranken, die 7,5 kg abnahmen.
Auch Donald Trump ist ein Fan und trinkt Berichten zufolge täglich bis zu zwölf Dosen Diet Coke. Oben ist er im Mai dieses Jahres abgebildet.
Doch anders als bei der ersten Studie waren die Ergebnisse nicht signifikant, d. h., es spielte noch ein weiterer Faktor eine Rolle.
Die Forscher hatten Personen in die Studie einbezogen, die regelmäßig Diätlimonaden tranken, aber auch etwa jeden vierten Teilnehmer, der vor der Studie nicht regelmäßig Diätlimonaden trank – ein entscheidender Unterschied zur vorherigen Studie.
Experten gehen davon aus, dass dies bedeuten könnte, dass mehr Menschen bei der Wasserdiät kein starkes Verlangen nach Süßigkeiten hatten und daher insgesamt weniger Nahrung zu sich nahmen.
Dr. Hector Perez, ein Adipositaschirurg bei Renew Bariatrics in Mexiko, sagte, die Studien spiegelten weitgehend das wider, was er in seiner Klinik gesehen habe – nämlich dass Diätlimonaden Menschen beim Abnehmen helfen können.
Er sagte gegenüber DailyMail.com: „Forschungsergebnisse, die zeigen, dass Menschen, die künstlich gesüßte Getränke zu sich nehmen, tatsächlich mehr Gewicht verlieren als diejenigen, die Wasser trinken, überraschen die Leute, aber es deckt sich mit dem, was ich in der Praxis beobachte.“
Manche Patienten bleiben durch den vertrauten süßen Geschmack gefügig. Sie neigen später weniger zu Fressattacken, fühlen sich weniger benachteiligt und halten sich eher an den Plan. Es geht nicht darum, dass die Diet Coke etwas Magisches bewirkt, sondern darum, dass sie etwas Zerstörerisches verhindert.
Er warnte jedoch davor, dass es sich dabei um keine Zauberformel handele, und fügte hinzu, dass manche Menschen, die sich zu sehr darauf verlassen, süchtig werden – was ihren langfristigen Gewichtsverlust beeinträchtigen kann.
Caroline Susie, Ernährungsberaterin und Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics, sagte, dass Wasser immer noch der „Goldstandard“ für Flüssigkeitszufuhr und Gewichtsverlust sei.
Sie fügte jedoch hinzu: „Wenn kalorienarme oder kalorienfreie gesüßte Getränke kalorienreichere Getränke ersetzen, können sie dazu beitragen, die Gesamtenergieaufnahme zu reduzieren, was die Gewichtsabnahme unterstützt.“
„Menschen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, aber dennoch Geschmack haben möchten, können mit Süßstoffen angereicherte Getränke dabei helfen, auf Kurs zu bleiben und kalorienreichere Alternativen zu vermeiden.“
Die Jury ist sich noch nicht einig, ob Diätlimonaden beim Abnehmen helfen können (Aktie)
Diätlimonaden standen im Mittelpunkt zahlreicher Forschungsarbeiten darüber, ob sie bei der Gewichtsabnahme helfen können, obwohl es kaum konkrete Beweise dafür gibt.
Stattdessen äußerten Forscher Bedenken hinsichtlich der darin enthaltenen Süßstoffe – wie etwa Aspartam in Diet Coke, das als mögliches Karzinogen eingestuft wurde.
Studien warnen zudem davor, dass der regelmäßige Konsum von Limonaden das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen kann.
Sie führen dies darauf zurück, dass der verwendete Süßstoff Saccharin die Interpretation des Insulins durch den Körper beeinträchtigen kann, was das Risiko von Komplikationen erhöht.
Es ist wissenschaftlich noch völlig unklar, ob Diätlimonaden dabei helfen können, schneller abzunehmen, als wenn man Wasser trinkt.
Die Weltgesundheitsorganisation hat darauf hingewiesen, dass die Datenlage in diesem Bereich größtenteils unzureichend ist und die Studien in der Regel nur drei Monate oder weniger dauern.
Einige Studienberichte warnen davor, dass der übermäßige Konsum von Diätlimonade langfristige negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann, darunter eine Beeinträchtigung des Glukosestoffwechsels und ein erhöhtes Risiko für Begleiterkrankungen.
Andere wiederum haben festgestellt, dass der Konsum von Diätlimonade anstelle von Wasser kaum Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme hat – darunter eine Metaanalyse von 17 Studien aus dem Jahr 2022, die zu dem Ergebnis kam, dass mit Süßstoffen angereicherte Getränke lediglich eine „geringe Verbesserung“ des Körpergewichts bewirkten.
Avery Zenker, eine registrierte Ernährungsberaterin bei MyHealthTeam in Kanada, sagte: „Die Wahl von Diätlimonade statt Wasser könnte eine Vorliebe für süße Aromen verstärken, was die Appetitregulierung beeinträchtigen oder dazu führen kann, dass man nach anderen süßen Lebensmitteln sucht.“
„Im Gegensatz dazu fördert Wasser tendenziell einen neutraleren Geschmack und eine natürliche Verbindung mit Durst- und Hungersignalen. Mit der Zeit könnten diese die Beziehung einer Person zum Essen und ihren gesamten Lebensstil beeinflussen.“
Sie fügte hinzu: „Es gibt auch immer mehr Forschungsergebnisse, die belegen, dass künstliche Süßstoffe das Darmmikrobiom negativ verändern können. Die Gesundheit des Darmmikrobioms hängt mit dem Gewicht zusammen, wobei ein Ungleichgewicht im Darm eine Rolle bei Fettleibigkeit spielen und die Gewichtsabnahme erschweren könnte.“
Daily Mail
