¿Buscas sabores locales durante tus vacaciones? Estos sándwiches satisfarán tu curiosidad culinaria.

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¿Buscas sabores locales durante tus vacaciones? Estos sándwiches satisfarán tu curiosidad culinaria.

¿Buscas sabores locales durante tus vacaciones? Estos sándwiches satisfarán tu curiosidad culinaria.

Un sándwich parece un plato común. Sin embargo, a pesar de su sencillez, a veces puede ser una delicia. Diferentes rincones del mundo tienen sus propias versiones de este bocadillo, y el equipo editorial de CNN ha creado una lista de los mejores sándwiches. ¿Qué delicias europeas merece la pena conocer?

Servido en España , el bocadillo de jamón ibérico sin duda se ganará el aprecio de los amantes de la carne. Su sabor reside en la simplicidad y las finas lonchas de jamón ibérico . Pan fresco y crujiente rociado con aceite de oliva, sobre el que se colocan lonchas de jamón de cerdos alimentados con bellotas y hierbas, lo que le da a la carne un sabor característico: esta es la receta de este sándwich. Se puede enriquecer con verduras frescas y queso local.

bocadillo de jamón ibérico/foto Shutterstock bocadillo de jamón ibérico/foto Shutterstock
Tramezzino italiano

En cuanto a refrigerios italianos, CNN destacó el tramezzino , que se traduce libremente como "entre"; algo ideal "entre" el desayuno y el almuerzo. El tramezzino consiste en dos rebanadas de pan blanco suave, sin corteza, generalmente cortadas en triángulos . El interior de este sándwich ofrece muchas variaciones: desde aceitunas y atún, pasando por huevos y verduras, hasta lonchas de prosciutto con trufas. El tramezzino tiene su origen en el café Mulassano de la Piazza Castello de Turín , donde se inventó en 1925 como alternativa a los sándwiches ingleses que se sirven con té.

Nicea Bagnate

Durante una visita a Niza, vale la pena hacer una parada para probar un pan bagnat , o "pan mojado". Este aperitivo encantará a los amantes de la ensalada niçoise, ya que sus ingredientes forman el interior del sándwich. Así que no faltan los huevos duros, el atún, las anchoas ni los tomates.

croque monsieur francés

Aún más común en Francia es el croque-monsieur (croque-monsieur). Se trata de un sándwich de jamón y queso, horneado hasta quedar crujiente. En una versión más refinada, el croque-madame (croque-madame), se sirve con salsa bechamel y un huevo frito por encima.

Croque-monsieur/foto Shutterstock Croque-monsieur/foto Shutterstock
cría holandesa de haring

Si, por el contrario, visitas los Países Bajos durante tus vacaciones, puedes recuperar fuerzas comiendo broodje haring . Este es un clásico de la gastronomía local, que consiste en un pan crujiente relleno de arenque marinado en salmuera, cebolla picada y pepinillos encurtidos. A veces también se le añade perejil, mayonesa o mostaza.

Broodje haring/foto Shutterstock Broodje haring/foto Shutterstock
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