Ni s'occuper des petits-enfants ni marcher : le meilleur passe-temps pour les retraités pour continuer à entraîner leur cerveau

Avec l'âge, nous subissons également un déclin physique « naturel » et une perte progressive de l'acuité cognitive . Bien qu'il s'agisse d'un processus naturel et irréversible , il est tout aussi vrai que nous pouvons faire beaucoup pour ralentir sa progression et rester actifs et en forme le plus longtemps possible.

Sur ce point, les experts s'accordent à dire que marcher, par exemple, ou pratiquer régulièrement un exercice physique adapté à la condition physique de chacun est une excellente idée, même si de plus en plus de voix plaident en faveur d'une activité spécifique qui peut être pratiquée tranquillement à la maison, qui favorise la créativité, renforce la santé cognitive , améliore l'humeur et aussi l'estime de soi chez les personnes de plus de 65 ans : nous parlons de la cuisine.

Marcher c'est bien, mais ce n'est pas suffisant.

Bien que dans de nombreux cas, les personnes de plus de 65 ans, qui sont à la retraite, ont tendance à passer une grande partie de leur temps libre avec leurs petits-enfants , les experts excluent cette activité comme quelque chose de particulièrement sain et complet pour l'amélioration cognitive.

Par ailleurs, les longues promenades sont une autre activité courante à la retraite. Elles maintiennent le système cardiovasculaire en bonne santé , améliorent la circulation sanguine, réduisent le risque de caillots sanguins, aident à maintenir un poids santé, combattent la sédentarité et renforcent les muscles des jambes. Cependant, elles ne suffisent pas à renforcer l'estime de soi ni à encourager la créativité et le défi.

Il est fréquent que ces personnes, une fois qu'elles ont rompu avec la routine quotidienne du travail, ressentent un certain isolement social , une dépression, un manque d'énergie et de motivation... alors la cuisine peut devenir leur plus grand allié, leur permettant d'expérimenter avec leurs sens et de doubler leur imagination, ce qui stimule la capacité naturelle du cerveau à résoudre des problèmes et à améliorer la mémoire et les ressources.

Les bienfaits de la cuisine pour le cerveau

Ni marcher ni prendre soin des petits-enfants , bien que bénéfiques et gratifiants dans de nombreux cas, ne sont suffisants pour les adultes de plus de 65 ans. Cependant, cuisiner, non pas comme le concept de devoir toujours mettre une assiette sur la table et faire la même chose chaque semaine, mais comme un exercice de créativité absolue , peut devenir le passe-temps le plus complet, selon les experts.

En plus de la capacité physique de prêter attention et de concentrer nos cinq sens sur ce que nous faisons, il y a le défi supplémentaire de rechercher de nouvelles expériences en combinant les saveurs, en travaillant sur la créativité et en ralentissant la progression du déclin cognitif .

Cuisiner est une expérience multisensorielle qui fait appel à l'imagination, à l'exploration, aux techniques, à la capacité d'apprendre et de s'améliorer constamment , aux défis et à une inspiration constante. Pratiquée calmement, elle peut devenir une activité relaxante qui améliore le bien-être et aide les participants à se souvenir de recettes, de situations et d'émotions liées à la cuisine d'un passé lointain.

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