Quelle est la boisson alcoolisée la moins nocive ?

Depuis des années, on dit qu’un verre de vin par jour améliore la santé . Moins communément, certains affirment que la bière est moins nocive que les boissons gazeuses, ou que certaines liqueurs claires sont moins nocives que les liqueurs brunes. Cependant, comme le souligne Jürgen Rehm, scientifique en chef au Centre de toxicomanie et de santé mentale de Toronto, boire tout type d’alcool, même en petite quantité, est nocif pour la santé.

Cependant, les effets d’ une consommation modérée d’alcool sont beaucoup moins importants que ceux ressentis par les personnes qui consomment de l’alcool de manière incontrôlable.

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Lorsque vous consommez de l’alcool, votre corps convertit l’éthanol contenu dans la boisson en une substance appelée acétaldéhyde, qui peut endommager l’ADN et provoquer des mutations cancéreuses. Les principaux tissus à risque sont ceux de la bouche, de la gorge, du foie, du côlon et des sinus. Bien sûr, les dangers sont beaucoup plus visibles en cas d’excès. En règle générale, la consommation excessive se situerait entre huit verres ou plus par semaine pour une morphologie féminine typique, tandis que les hommes pourraient étendre leur limite à 15.

En règle générale, la mesure sera la quantité d’éthanol que contient votre boisson. Quelle que soit la couleur du liquide ou son origine, la donnée vraiment importante est le taux d'alcool en volume.

D’une manière générale, les bières sont les boissons alcoolisées qui contiennent le moins d’éthanol. Il existe cependant quelques exceptions, il est donc préférable de vérifier l'étiquette des boissons que vous achetez et, si vous avez des doutes sur le choix, celle avec le pourcentage d'alcool le plus faible sera la moins nocive .

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