Une boisson courante contient un « ingrédient magique » qui peut réduire la tension artérielle

Une diététicienne a révélé qu'une tasse quotidienne d'une boisson typiquement britannique pouvait contribuer à réduire la tension artérielle. Le Dr Carrie Ruxton, du Tea Advisory Panel, a vanté les vertus du thé, en particulier du thé noir, qui, selon elle, est « depuis longtemps reconnu pour ses bienfaits pour la santé ».

Alors que la Journée internationale du thé est célébrée le mercredi 21 mai, les commentaires du Dr Ruxton arrivent à point nommé. Une récente enquête commandée par le Tea Advisory Panel a révélé que si plus de sept Britanniques sur dix sont soucieux de leur santé cardiaque, moins d'un sur cinq sait que le thé peut contribuer à réduire la tension artérielle.

Le Dr Ruxton a déclaré : « Un tiers des adultes britanniques – environ 14 millions – souffrent d'hypertension artérielle , mais de nombreux cas ne sont pas diagnostiqués. L'hypertension artérielle coûte au NHS plus de 2 milliards de livres sterling chaque année en médicaments, consultations médicales et traitement des complications, comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux . Si la plupart des gens savent que réduire leur consommation de sel et manger plus de fruits et légumes peut aider, peu de gens savent que la boisson chaude préférée du pays – une tasse de thé avec ou sans lait – peut également contribuer à réduire la tension artérielle. »

Une étude pivot publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé qu'une consommation régulière de thé noir – autrement dit, du thé de construction classique – réduisait significativement la tension artérielle systolique et diastolique sur une période de six mois . Les personnes ayant bu trois tasses de thé par jour ont constaté une baisse moyenne de leur tension artérielle de 2 à 3 mmHg par rapport au groupe témoin. Bien que modeste, cette réduction est cliniquement significative, car même une légère baisse de la tension artérielle peut réduire considérablement le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.

Le Dr Ruxton explique : « Le thé noir, autrement dit la tasse traditionnelle – avec ou sans lait – est riche en flavonoïdes, des composés végétaux spécifiques qui favorisent la santé cardiaque. Les flavonoïdes contribuent à améliorer la fonction endothéliale, c'est-à-dire la régulation de la dilatation et de la relaxation des vaisseaux sanguins. Des vaisseaux sanguins plus détendus abaissent la tension artérielle. De plus, les composés naturels uniques du thé noir interagissent avec les voies de l'oxyde nitrique pour stimuler la circulation et réduire la rigidité artérielle, deux facteurs essentiels au maintien d'une tension artérielle saine. »

Le Dr Ruxton a déclaré : « Pour profiter des bienfaits du thé sur la tension artérielle, des études suggèrent d'en boire trois ou quatre tasses par jour. Compte tenu des apports moyens, cela signifie ajouter quelques tasses de thé supplémentaires à la journée de la plupart des gens. Le thé peut être dégusté comme une boisson chaude ordinaire, avec ou sans lait, ou préparé en thé glacé avec des tranches de citron, des feuilles de menthe et quelques dattes pour la douceur. »

Pensez à infuser votre thé pendant au moins trois ou quatre minutes pour maximiser la quantité de flavonoïdes dans votre tasse. L'hypertension artérielle touchant tant de personnes au Royaume-Uni, il est bon de savoir qu'une astuce alimentaire simple et saine peut être bénéfique pour notre cœur.