Natalia Durán, dietista ed esperta di microbiota: "3 alleati per tenere a bada l'infiammazione quest'estate"

Durante l'estate, l'aumento delle temperature e dell'umidità può avere un impatto significativo su chi soffre di malattie infiammatorie o autoimmuni . Questo è in parte dovuto al fatto che queste condizioni alterano l'equilibrio del microbiota intestinale , secondo recenti ricerche come quella di Guo et al . La dietista Natalia Durán , specializzata in salute intestinale, mette in guardia dall'importanza di proteggere l'intestino durante questo periodo e ci offre "3 alleati per tenere a bada l'infiammazione quest'estate che possono fare la differenza".

Una delle risorse più consigliate per proteggere l'intestino in estate è il probiotico Saccharomyces boulardii . Questo ceppo ha dimostrato di essere utile nella prevenzione della diarrea e nel ripristino del microbiota dopo malattie acute, soprattutto in contesti come viaggi o pasti fuori casa . "È un ottimo alleato perché aiuta a mantenere una barriera intestinale forte e riduce l'infiammazione ", spiega Durán. Studi clinici come quello di McFarland ne supportano l'efficacia, con risultati dell'84% nella prevenzione della diarrea associata agli antibiotici .

Enzimi digestivi per pasti abbondanti o vari

I pasti estivi tendono ad essere più abbondanti o diversi dal solito, il che può sovraccaricare l'apparato digerente . In questi casi, gli enzimi digestivi possono fare la differenza. Come dimostra uno studio clinico pubblicato da Ullah et al. , il loro utilizzo riduce il gonfiore addominale e migliora il benessere digestivo generale . "Sono un aiuto molto utile quando cambiano ritmo e menù ", sottolinea l'esperto. Favoriscono anche un sonno più ristoratore riducendo il disagio dopo i pasti.

La L-glutammina , un amminoacido che favorisce la salute intestinale , è un'altra delle raccomandazioni chiave della dietista. In periodi di stress, caldo o squilibri alimentari , aiuta a mantenere l'integrità della mucosa intestinale , secondo studi come quello di Achamrah et al. "Quando l'intestino è protetto, il sistema immunitario risponde meglio e c'è meno rischio di infiammazione cronica ", sottolinea Durán. Per lei, prevenire gli squilibri è la strategia migliore per chi desidera trascorrere un'estate senza ricadute o problemi digestivi.