Jak przygotować zdrowe churros z puszki ciecierzycy: szybki i łatwy sposób na ich przygotowanie we frytkownicy powietrznej.
Jeśli pomyślimy o tradycyjnych śniadaniach , nie wyobrażamy sobie ich bez dobrych churrosów lub porras z cukrem i czekoladą. I choć jest to pyszna opcja, zwłaszcza w chłodniejszych miesiącach, nie możemy zaprzeczyć, że to bomba kaloryczna, więc pozwalamy sobie na mniej, niż byśmy chcieli.
Jeśli jesteś prawdziwym fanem tych smażonych na patelni owoców, ale nie chcesz przesadzić z mąką i tłuszczem, zawsze możesz przygotować pyszne churrosy z hummusem z ciecierzycy . Przepis na takie danie wymaga zaledwie dwóch składników, a z pewnością zaspokoi Twoją ochotę.
Supermarkety Carrefour udostępniły na swoim koncie TikTok ten pyszny przepis, do którego potrzebne są tylko dwa składniki. Churrosy można jeść na surowo , jak hummus, lub upiec i w ten sposób uzyskać zdrowe churrosy.
Składniki potrzebne do przygotowania zdrowych churrosów- 1 puszka ugotowanej ciecierzycy
- 2 jajka
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Przyprawy: czosnek w proszku, słodka papryka, kminek.
- Sól
- Weź puszkę ciecierzycy, odcedź ją i dokładnie umyj, aż cała aquafaba zostanie odsączona.
- Do robota kuchennego włóż ciecierzycę, dwa jajka, odrobinę oliwy i przyprawy do smaku. Jedną z opcji jest użycie czosnku w proszku, słodkiej papryki, kminu i soli.
- Ubijamy dobrze, aż uzyskamy konsystencję hummusu.
- Wkładamy masę do rękawa cukierniczego i rozkładamy ją na papierze do pieczenia, nadając jej kształt churro.
- Wkładamy go do frytkownicy lub piekarnika na około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Produkt ten ma wiele korzyści zdrowotnych. Jest to jeden z najbogatszych w składniki odżywcze produktów spożywczych. Są doskonałym źródłem błonnika i białka . Zawiera również 9 niezbędnych dla zdrowia aminokwasów.
Pomaga kontrolować wagę, regulować poziom cukru we krwi, poprawiać trawienie oraz zapobiegać chorobom serca i nowotworom.
Ciecierzyca zawiera:
- Kalorie: 341 kcal
- Tłuszcz: 5,5 g
- Węglowodany: 55 g
- Białko: 20,80 g
- Błonnik: 15,50 g
- Sód: 25 mg
- Wapń: 143 mg
- Żelazo: 6,80 mg
- Potas: 1000 mg
- Magnez: 122 mg
20minutos
