Klinik beslenme uzmanı, İngilizlerin bir şeyden yeterince almamasının görme yeteneğini etkilediğini söylüyor

İngilizlerin göz sağlığı beslenmesi konusunda endişe verici bilgi eksikliklerini ortaya koyan yeni bir rapor, görsel refahın nasıl korunacağı konusunda ulusal bir eksiklik olduğunu gösteriyor.

'GÖRME DUYUSU: Ülkenin Göz Sağlığı Bilgisi ve Diyetin Etkisi' başlıklı araştırma, oftalmoloji uzmanlarının katkılarıyla geliştirilen göz besin takviyeleriyle tanınan MacuShield tarafından başlatıldı.

Konuyla ilgili konuşan klinik beslenme uzmanı ve MacuShield çalışmasına katkıda bulunan Suzie Sawyer şunları söyledi: "Endişe verici bir şekilde, İngilizlerin yalnızca %48'i göz sağlığını nasıl destekleyebilecekleri konusunda bir fikre sahip olduklarını söylüyor. İyi bir görme için (ve genel sağlık için) sıvı alımı kritik öneme sahiptir ancak İngilizleri yeterli miktarda su içmeye teşvik etmek için hala kat edilmesi gereken uzun bir yol var."

Susuzluğun kuru gözlere, baş ağrısına ve bulanık görmeye yol açabildiğinin ortaya çıkması, bu konunun önemini daha da artırıyor. Veriler, İngiltere genelinde su tüketiminde endişe verici bir azalma olduğunu gösteriyor.

Suzie, "Kadınlar ve büyük kızlar günde iki litre su içmeli, erkekler ve büyük oğlanlar ise gözlerinin nemli kalmasını ve genel olarak sağlıklı kalmasını sağlamak için günde 2,5 litre su içmeyi hedeflemeli" dedi. MacuShield'ın son bulgularının, ülkenin sıvı alma alışkanlıklarındaki üzücü eğilimi yansıttığını da sözlerine ekledi.

Önceki bulgularla çarpıcı bir tezat oluşturarak, daha önce %29'u günde beş veya daha fazla bardak su içtiğini iddia ederken, en son MacuShield izleme verilerine göre bu rakam endişe verici bir şekilde sadece %26'ya düştü. Ayrıca, %23'ü sadece üç bardak ve endişe verici bir şekilde %15'i günde sadece bir bardak su içtiğini itiraf etti.

Sağlık uzmanı Suzie, İngilizlerin su alımını ne kadar ihmal ettiğini vurgulayan acil bir uyarı yayınladı: "İngilizlerin ne kadar az su tükettiği şok edici. Gün boyunca doğru miktarda sıvı almak pazarlık konusu olmamalı. Bunun sade su olması gerekmiyor ve örneğin süt, çay, çorba, yoğurt ve düşük kalorili içecekleri içerebilir."

Sıcaklıklar arttıkça, sıvı alımının daha da önemli hale geldiğini, insanların sık sık sıvı tüketmelerini ancak alkolü sınırlamalarını öneriyor çünkü alkol vücudun nemini tüketiyor: "Daha sıcak havalarda, sıvı ihtiyacımız artıyor, bu yüzden sık sık sıvı tüketin ancak alkolü minimumda tutun çünkü vücudu susuz bırakıyor. Yeterince içmeyen biriyseniz, bu muhtemelen sağlığınızı desteklemek için bugün yapabileceğiniz en kolay değişikliklerden biridir."

Suzie ayrıca birçok kişinin hangi besinlerin göz sağlığını desteklediğinin veya hangi yiyeceklerin bunları içerdiğinin farkında olmadığına dikkat çekiyor. Ayrıca, meyve ve sebze tüketiminde bir açığı gösteren hükümet istatistiklerine atıfta bulunuyor.

Şöyle dedi: "Su içmenin yanı sıra, hepimizin tüketmesi gereken göz sağlığı besinlerini içeren çok sayıda yiyecek var, ancak çoğumuz bu besinleri veya hangi yiyeceklerin bunları içerdiğini bilmiyoruz. Ayrıca hükümetin Ulusal Diyet ve Beslenme Araştırması'na (NDNS) göre çoğumuz günde beş meyve ve sebzeyi yemiyoruz."

Dengeli beslenme konusunda zorluk çekenler için Suzie, güvenilir hedefli takviyeleri değerlendirmeyi öneriyor; ancak günlük öğünlere en az beş meyve ve sebze eklemenin önemini de vurguluyor: "Sağlıklı beslenmeyi başaramıyorsanız, MacuShield serisindekiler gibi uygun hedefli göz takviyeleriyle boşlukları kapatmayı düşünebilirsiniz; bunun yanında günde en az beş meyve ve sebze içeren sağlıklı bir diyet ve sağlıklı bir yaşam tarzını takip edebilirsiniz."