Hemşire, sağlığını sabote ettiğini bilmediği İKİ toksik alışkanlığı değiştirerek Ozempic tarzında kilo kaybını nasıl başardığını açıklıyor

SARAH ROBERTSHAW tarafından
Yayımlandı: | Güncellendi:
Hayatınızı öncesi ve sonrası olarak ikiye bölen anlar vardır.
Benim için bir fotoğraftı.
Ciddi bir şey olması bile beklenmiyordu - sadece arkadaşlarla çamurlu bir engel parkurundan sonra çekilmiş bir kare. Ama sonradan fotoğraflara baktığımda, işte oradaydı.
Ekrana baktığımı, göz kırptığımı, başımı hafifçe eğdiğimi ve 'Bu ben değilim' diye düşündüğümü hatırlıyorum.
Ama öyleydi.
Yüzümün şekli. Artık kendi bedenimi bile tanıyamaz hale gelmem.
Ve bak, bununla övünmüyorum ama 'Kurbağaya benziyorsun' diye düşündüm.
Sert, evet, ama acımasızca dürüst.
Sarah (soldaki resimde) bu fotoğrafın kendisini kilo verme yolculuğuna başlamaya ikna ettiğini söylüyor
Sarah (kilo vermeden önceki hali) 'Bu bir terazideki sayılarla ilgili değildi. Bu, olduğumu düşündüğüm kişiden ne kadar uzaklaştığımı fark etmekle ilgiliydi' diyor
Fazla kilolu olduğumun farkında değildim - biliyordum. Ama bunu görmek - gerçekten görmek - farklı hissettirdi.
Bir terazideki sayılarla ilgili değildi. Olduğumu sandığım kişiden ne kadar uzaklaştığımı fark etmekle ilgiliydi.
O fotoğraf kilo verme yolculuğumun başlangıcı değildi - daha önce de kilo vermeye çalışmıştım - ama sonunda bu konuda bir şeyler yapmamı sağlayan katalizördü.
'Vaaz ettiğimi uyguluyorum'
O zamanlar acil servis hemşiresi olarak çalışıyordum; uzun vardiyalarda çalışıyordum, adrenalin ve kahveyle yaşıyordum ve her gün hastalarla kendilerine daha iyi bakmaları konusunda konuşuyordum.
Bu arada ben orada oturuyordum, kendi vücudumda 120 kg (265 libre veya yaklaşık 19 st) taşıyordum ve neon ışıklarla yanıp sönen her uyarı işaretini görmezden geliyordum.
Suçluluk duygusu içimi kemiriyordu. Engelli parkur fotoğrafı onu ilgi odağı haline getirdi.
Benim için kilo vermek sadece daha iyi görünmekle ilgili değildi; aynı zamanda başkalarına verdiğim tavsiyeleri nihayet hayata geçirmekle ilgiliydi.
'Aslında ne değişti? Her şey - ama aynı zamanda hiçbir şey.'
Devrim niteliğinde hiçbir şey yapmadım. Sihirli detoks çayları yok. Tüm besin gruplarını kesmedim. (Son dakika haberi: Karbonhidratlar düşman değil.)
Sarah, kalori saymaya başladıktan sonra ilk 20 kg'ın (44 lbs veya 3st) 'düştüğünü' söylüyor. İkinci 20 kg daha zordu
En büyük değişim? Kalori alımı ile kalori harcamasını öğrenmek. Yani, gerçekten anlamak.
Önemli olan ne yediğim değildi; ne kadar yediğimdi.
Düşüncesizce yemek yemek yerine, yiyecek hacmine dikkat etmeye başladım. Hacmi yüksek ama kalorisi düşük yiyecekleri seçmeyi öğrendim - alımımı aşmadan beni gerçekten doyuracak şeyler.
Eskiden gizlice giren boş ekstraları azalttım: yağlar, tereyağı. 'Sadece bir dilim daha yiyeceğim' alışkanlıklarından vazgeçtim. Yemekleri soslara boğmayı bıraktım. Ekmeğim varsa, iki yerine bir dilim yaptım - yarattığı farka şaşırırsınız.
Protein benim yeni vazgeçilmezim oldu - her öğünde bir şey. Haşlanmış yumurtalar temelde hayatımı (ve akıl sağlığımı) kurtardı.
MasterChef yarışmacısı olmak gibi bir isteğim yoktu; basit, hızlı ve doyurucu yemeklere ihtiyacım vardı.
O zamanlar parasızdım, üç işte çalışıyordum ve tam zamanlı okuyordum, sadece ne bulursam onu yerdim - genelde Woolies'de veya IGA çay salonunda kalan hüzünlü barbekü tavuk artıklarını.
Hiçbir farkındalık yoktu, hiçbir niyet yoktu, sadece hayatta kalma. Ve dürüst olmak gerekirse? Muhtemelen bu şekilde beslenmek bana şu anda iyi beslenmekten daha pahalıya mal oldu.
'Neden kalori saymak sonsuza dek çözüm olmadı'
Açıkça söyleyeceğim: Kalori saymaktan nefret ediyordum.
İlk başta kalori alımı ile kalori harcamasını öğrenmek faydalı oldu ve yiyeceklerimde neyin saklı olduğunu anlamama yardımcı oldu. Ancak uzun vadede kısıtlayıcı, takıntılı ve yorucu hissettirdi.
Ve bu sürdürülebilir değildi.
Bilgi önemlidir , ancak benim için günlük mükemmelliğe ulaşmaya çalışmaktan çok, kalori içeriği hakkında genel bir farkındalığa sahip olmak çok daha önemli oldu .
Bugünlerde her lokmayı takip etmiyorum. Sadece vücudumu daha iyi dinlemeyi biliyorum - ve suçluluk duymama gerek kalmayacak seçimler yapıyorum.
Vardiyalı çalışma: özel bir sabotaj türü
Vardiyalı çalışırken kilo vermek zayıflara göre değildir.
Uykunuz mahvolmuş. Açlık sinyalleriniz bozulmuş. Aç, bitkin, stresli veya bunların hepsi birden mi olduğunuzu bilmiyorsunuz.
Gece vardiyaları en kötüsüydü. Yiyecek seçeneği yoktu. Rutin yoktu. Sabahın 3'ünde tıkınmak veya 14 saattir hiçbir şey yemediğinizi fark etmek kolaydı. Ve bir kez adrenalin ve kahveyle çalışmaya başladığınızda, aşırı yemek yemek veya neredeyse hiç yemek yememek çok kolaydı - ve ikisi de vücudunuza zarar veriyordu.
Eğer önceden planlamazsam, kaos olurdu.
Hayatımın bu aşamasında, kilo vermemi engelleyen iki şey olduğunu öğrendim: Geceleri çalışmak ve önceden plan yapmamak.
Ve bu ikisini düzelttiğimde her şey değişti.
Kilo vermeye çalışırken vardiyalı çalışmak bana hayatım buna bağlıymış gibi yemek hazırlamayı öğretti. Ayrıca uyandığınızda (saat 17:00 bile olsa) sağlıklı bir öğün yemenin önemini de öğretti, böylece günün ilerleyen saatlerinde büyük porsiyonlara başvurmazsınız.
Ama bu sağlıklı alışkanlıklara sıkı sıkıya bağlı kaldıktan sonra bile, akşam 10'dan sabah 6.30'a kadar çalışarak başarabileceğim şeylerin sınırlı olduğunu öğrendim.
Bu yüzden benim için ne kadar zor olsa da gece çalışmayı bıraktım.
Ve sihir gibi, gece vardiyasında çok fazla disiplin ve irade gerektiren alışkanlıklar aniden zahmetsiz hale geldi. Sanki zor modda oynuyormuşum ve aniden kolay moda geçmişim gibiydi.
İkinci 20kg: yavaş, istikrarlı, destekli
Kilo verme konusunda insanların pek konuşmadığı bir konu daha var: plato dönemi.
Yemek hazırlama, eğitim kampları ve irade gücüm sayesinde ilk 20 kiloyu (44 libre veya 3st) verdikten sonra, benim için her şey durdu.
İşte o zaman farklı bir yardıma ihtiyacım olduğunu fark ettim; sadece 'temiz beslen, kirli antrenman yap' mantralarına değil.
Sarah, 40 kilo (88 libre veya 6st 4 libre) verdikten sonra 'hayatının tamamını değiştirdiğini' söylüyor
Yolculuğumun ilerleyen dönemlerinde, bana hileler olmadan yapı ve gerçekçi rehberlik sağlayan dijital bir sağlık platformu olan Moshy'den destek almaya başladım.
Enerji dengesi, porsiyon kontrolü ve tutarlılık (mükemmellik yerine) hakkında daha fazla şey öğrenmek, ikinci 20 kiloyu vermeme ve verdiğim kiloyu korumama yardımcı oldu.
Eğer eski kendime bir şey söyleyebilseydim...
Eski fotoğraflara bakmak hala biraz acıtıyor. Üzüntü var. Kendimi bu kadar kaybetmeme izin verdiğim için üzüntü.
Ama gurur da var. Kendimi geri çektiğim için gurur. İmkansız gibi hissettiğimde bile devam ettiğim için gurur.
Eğer o kıza tek bir şey söyleyebilseydim, o da şu olurdu: 'Kırık değilsin. Hayatta kalıyorsun. Ve kendin için savaşmaya hazır olduğunda, kendi aklını başından alacaksın.'
Çünkü kilo verme konusunda kimsenin size söylemediği gerçek şu: Sadece vücudunuz değişmiyor. Tüm hayatınız değişiyor.
Rebel Wylie'ye anlatıldığı gibi
Daily Mail